豆腐这样做太香啦，比大鱼大肉还解馋，滑嫩多汁，看着都流口水Braised tofu

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适量的小葱切葱花
3个蒜子拍一下切成末
4个小米椒切成圈
豆腐改刀
切成片
调个料汁 碗中加入盐
少许的胡椒粉
适量的番茄酱
适量的酱油
一小勺淀粉
适量的辣椒油
加入半勺清水
搅拌均匀
两个正宗的母鸡蛋打入碗中搅散
搅好的鸡蛋液倒入豆腐中
让豆腐均匀的裹上蛋液
锅中加少许的油烧热
油热后下入豆腐
小火慢煎 把豆腐煎至两面金黄
轻轻地晃动锅 让豆腐受热更均匀
煎好了 倒出控油
锅中加少许的油
油热后下入蒜末小米辣
炒出香味
炒香后倒入料汁
下入煎好的豆腐
煮至三分钟 把豆腐煮入味
好了 差不多了
大火收汁
出锅前撒上葱花
好了 出锅 装盘
美味的红烧豆腐做好了
香味十足 好吃下饭 喜欢的朋友赶紧试试吧

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