大家好!今天分享一道面条好吃做法noodles,欢迎大家订阅、点赞、评论、分享,感谢您的支持(This video has subtitles, you can translate it yourself)
20克生姜切成片
适量的大葱切成片
适量的小葱切葱花
准备一块钱的五花肉去皮
切成薄薄的厚片
切成条
再切成丁
锅烧热加入菜籽油
油热后下入肉丁
将肉丁炒香炒出油
炒至表皮微黄 这样吃起来更香
下入葱姜 炒出香味
加入一勺豆瓣酱 炒出红油
炒出红油后 加适量的水
开始调味 加入盐
少许的鸡精
一点点白糖提鲜
适量的生抽
适量的蚝油
烧开后改为小火 煮至五分钟 煮出食材的香味
好了 关火
大碗中放入葱花 蒜末
再来点生抽酱油
喜欢吃辣的可以放点辣油
锅中水烧开 下入面条煮熟
用筷子搅散 让面条受热更均匀
大概煮至两三分钟 把面条煮熟
煮至面条没有硬心就可以了
下入一把油菜 煮至一分钟 把油菜煮熟
舀适量的面汤放入碗中
有高汤的话最好放高汤
放入面条
拌匀就可以开吃了 哇 实在是太香了
一道家常版的臊子面做好了
面条爽滑劲道 香味浓郁 喜欢的朋友赶紧试试吧
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