●本集節目使用的豆子、器材粉紅藝伎女戰神雅典娜▶ https://bit.ly/3NmAlh1 K MAX 手搖磨豆機▶ https://bit.ly/3sLL5Oh 預購|ORIGAMI咖啡濾杯▶ https://bit.ly/3LpDhbj Aram Espresso Maker ▶ https://bit.ly/3wr09Tv 二次分水網53.4mm 附膠圈▶ https://bit.ly/3wERnjG 00:00 全方位的K-MAX 01:12 弄個手沖來試試02:26 細粉量不多03:41 用Aram弄個濃縮04:26 真的省力哦! 05:33 很合用的二次分水網07:52 跟K-Pro比較一下08:54 跟C40比較09:31 來跟Kinu比一下10:28 再來是OG 11:23 綜合評分12:18 期待手磨大亂鬥第三屆●加入虎記會員▶ https://bit.ly/3iOZCRr ★每月有優惠碼、不定期有新品甜甜價only for YouTube會員★ ●記得三不五時去YouTube社群看看有什麼新資訊哦! ! ! ●還有記得加入官網會員官網▶ https://www.tigercoffee.tw ●虎記週報。每週四上午8點出刊蝦皮▶ https://shopee.tw/alexhan.tw IG ▶ https://www.instagram.com/alexhan/ Podcast ▶ https://apple.co/2XwzPG7 FB ▶http://fb.com/tigerdrinks ●小霸王使用的攝影器材: 相機: *SONY FDR-AX700 、 A7III 、ZV-1 攝影燈:* Apature 120d II 、amaran 200d 麥克風:Rode wireless go II 、*Deity pocket wireless 台北市中正區寧波東街1-1號(02)33433508 #字幕
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42 則留言
我是手沖新手 看了好幾次老闆測試KMAX影片 今天終於入手了 真的好用耶~~很愛!! 在買老闆的豆子 試試看~謝謝老闆的分享 受益良多~~~!!
想問老闆~今天kmax到貨,我參考1z的刻度表
但他寫K系列是1-10
實際上kmax的轉環數字是1-8跟0
這樣如果要用法壓壺該轉到多少?
另外轉環可以轉超過一圈,這樣超過一圈的部分都還是有用途的嗎?
Hello老闆,
救命啊!用Aram做出了很厚的Creme但一喝酸爆了!
我的磨建議濃縮是刻度5,已經磨到了3.6
18g粉,做到38cc, 44cc 46cc都試過
預熱完流出,加再開水100C
預浸10秒,壓出油脂到結束超過25秒
結果很糟糕!厚酸,不是一點點的薄薄的酸。
請問如何改進?
加大粉量?甚至換粉碗?粉碗沒有變形,平整的
加大填壓力度?已經有壓實了,BTW本人不是女孩子,起碼單手抓起籃球。
再磨細些?磨到3.0?極限了
老板这台kmax和c40比起来怎么样,正打算在这两台里选一台
想問手磨通常可以用多久,如果刀盤磨不了豆是否可換??
K Pro用家
它是我第一隻專業手磨
用於很廣
算是手磨界的多面手
手沖味道乾淨(以前喝過C40, K Pro味道是不及它的, 但是都很不錯)
意式可以磨得很細, 而且味道也比較平衡
(我用Moka 壺)
直調式調較我很喜歡
整體來說以它的價錢來講是非常不錯的
唯一的缺點是校準有點麻煩(但是相對這個也成就了直調式調較)
不知道老闆能不能做一集手動磨豆機拆解清潔跟如何校正的影片,很喜歡老闆的說明影片,謝謝
What is the name of the manual espresso machine he uses?
老板,请问手冲咖啡时,你都没先用热水冲一下filterpaper? Thank you!
老闆什麼時候試mazzer omega?
剛到貨就來用,味道蠻乾淨的,有喜歡😁
老闆你好,想請教這個濾網片是什麼品牌呢?另外請教這個濾網的功能是讓水出來時可以更平均嗎?謝謝
Hello boss 可以介紹濃縮咖啡所使用的牛奶,哪一個品牌的口感比較好?感謝
目前看到E PRO/K MAX兩隻價錢相近最近想購入好難抉擇XD,但是很少E PRO的資訊想知道兩個手沖跟義式的差異
哈嘍老闆!請問K-MAX , J-MAX你更推薦哪一個
kinu的磁吸粉碗適應了好一陣,如果磨粉比較多,往下拔出粉碗容易讓粉灑出來,而且磁鐵周圍要注意清潔,有殘粉還會減弱一點吸力。k max磁吸的設計看起來蠻不錯的,不知道清理刀盘周围残粉是否方便
你好, 如果flair pro2的話 kmax 適合嗎? 🙏
請問這個清潔是只用刷子,能用水清洗嗎? 磨完咖啡豆裡面還是會油油的,能拆下來用洗碗精跟水清洗嗎?
新手入坑很棒的手磨!各方面表現都很棒
請問一下, 如果加 9barista 的分水器,aram 入面的黑膠圈是否可以拆除呢? 因為很多時候,aram 的黑膠圈會跌出來!!
謝謝。
我有1zpresso jx pro, 需要升級嗎? 我只做espresso。
哈囉老闆,你好,請問1ZPresso K MAX跟MK4 C40磨豆機相比的話,除價格外主要差異為何?thanks!
Kmax 商業設計各方面都很好,就是鍍層太薄。可惜K刀怎麼用都不喜歡,買來沒三個月就賣了。
声音很像C40
Pro用蠻久的 省力 好用 多變化
Max 顏色很棒
有打算之後做 J-Max 的試用嗎?
Dois métodos Brasileiros! Orgulho!
我是多年的咖啡爱好者。 我真的很喜欢你的 YouTube 频道,即使我不懂中文,我也会在有新视频时观看。 可以加英文字幕吗? 我非常感谢你。 (对不起,我是用谷歌翻译写的.
全能手磨哦!
可以做一集適合女生手摇磨豆機嗎
@哈囉老闆
想知道同口徑的ARAM跟9barista口感優缺點 之後有機會pk 嗎
哈囉老闆, K Max vs JX PRO 哪个物有所值? 谢谢.
哈囉老闆 想請問影片裡的義式咖啡機的型號 謝謝.
當初也是很怕磁吸式會因為使用不當掉杯,所以選了k pro~看虎記老闆的影片入坑開始用k pro作手沖到最近入手手動義式機也開始用k pro做濃縮,因為我目前就只有這把手磨😅
慣用刻度:手沖(熱)8.5、手沖(冰)7.5、濃縮2.8
我的才刚到,老板就po影片了。还没来得及试🤣
請問老闆:這隻和 J MAX 在風味上有什麼差別呢?期待講評~
我的K pro 手沖刻度在7.8-8.2之間調整。阿波羅(義式), K pro, C40(手沖) 都是看虎老闆頻道後依序在虎記入坑😆
研磨效率:波>K>C
研磨費力:同上
風味表現:三支很不同,K作為中間基準的話,阿波羅尾韻較甜潤,而C40的酸度與香氣勝出。
我的K Pro 磨意式要2.2-2.5,而且有一些豆子2.5 Aram压力完全上不来,3真的不会太粗吗?
K-MAX很棒,對得起它的價格,唯一要注意的是外刀盤可能會卡死轉不下來,清潔上還是能清潔只是有點煩。
我是K+手沖刻度淺焙在7格,濃縮在4格是我喜歡使用的刻度。
1Z的優點是磨豆子很乾脆風味其實也很乾淨,細粉也在可以接受的範圍。如果不追求C40然後價格又合理的情況下CP值相當高。
至於磁吸粉杯以我來說,隔天早上沒宿醉基本上都不會掉,算是滿堅固且實用的。磨豆子的時候握好不要去動到粉杯基本上不會有問題。
昨天剛買k plus 期待他的表現
剛好朋友最近在看這隻 馬上轉傳😉