研發菌種效益 將產品推向國際舞台
文／傅啟倫 圖片／陳沅昌提供
投入「食用蕈培養技術」，總裁陳沅昌遠赴大陸進修，在進行多醣體技術研究時，遭遇母親罹癌及實驗室爆炸灼傷，讓他決定將開發的技術結合再生醫學，找尋能夠幫助人體健康的密鑰。這次榮獲「台日卓越創業家大賞」，希望幫助更多民眾一同守護健康，並將台灣優質產品推向國際舞台。
肌膚灼傷 意外發現健康密鑰
早年展開創業的過程中，總裁陳沅昌無意間發現菇蕈產業產值相當驚人，可惜苦無管道，直到後來從友人得知，中國吉林大學設有食用蕈專業技術培養的培訓課程，於是在三十一歲那年遠赴大陸進修，學成返台後，即與合夥人投入開發高密度黑木耳栽培技術。
而當陳沅昌在進行多醣體技術研究時，母親竟發現罹患血癌，這期間必須一邊照顧母親，同時研究黑木耳、菇蕈類，香菇、金針菇、杏鮑菇、冬蟲夏草、牛樟芝等菌種的栽培，過程非常艱辛。然而，當二○一六年終於研究有初步成果時，實驗室發生化學爆炸，陳沅昌慘遭藥劑侵蝕皮膚，造成了灼傷，被轉送至中國醫藥學院毒物科進行治療。
當他看到自己皮膚所受的傷害，決定將開發的技術結合再生醫學，大膽以自己為實驗對象進行測試，竟意外獲得相當大的改善。同時也為了家人的健康，希望找尋能夠幫助人體健康的密鑰。歷經不斷地研發，終於在二○二一年正式推出產品「活新寶」，為民眾的健康開啟一條新的康莊大道。
確保安全無毒 讓消費者安心
陳沅昌指出，「為了消費者的食安考量，公司特別斥資四百多萬進行農藥檢測作業，以證明其安全性，測試驗證有無毒性反應，證明對人體無害，最後總計通過共三百八十項的農藥測試.，確認不含重金屬及防腐劑，讓消費者食用更安心。」
此外，為了研究公司掌握的上百款菌種效益，研發團隊積極研究每一種菌種對於人體的好處，最後發現猴頭素是其中表現最好的菌種之一。
最讓陳沅昌感到欣慰的是，已有無數使用者獲得健康的案例，也願意成為見證者，這就是研發過程中最大的動力，也透過追蹤夥伴的身體狀況，如TNF-α、CRP等各項指數的數據結果，為新產品的開發帶來助益。
陳沅昌表示，「無論是健康或公益，以『慈悲、珍愛、關懷』為理念，出發點都是希望幫助更多的人，之前的捐助重心雖然以兒少為主，但公司對於動物同樣滿懷愛心，目前也已研發出動物專屬的營養品。因此，未來仍會積極關懷更多動物議題、弱勢團體，只要我們能力所及、可盡份心力之處，我們都願意去付諸實行。」
此次獲得「2024台日卓越創業家大賞」的激勵，陳沅昌先感謝主辦單位的肯定，感謝有此榮幸可以獲得獎項，希望幫助更多民眾一同守護健康；同時也為台灣自體幹細胞在未來開發海外市場，有新的延伸觸角，也希望因應各國家對於健康的需求，把台灣在地的優質產品推到國際舞台發揚光大。
