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    i生活

    當洋芋片不只是洋芋片:樂事用「百年大改造」修補認知斷層

    iBeautyBy iBeauty2025 年 11 月 19 日Updated:2025 年 11 月 19 日尚無留言1 Min Read
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    成熟品牌要實現持續增長   必須「核心穩定」與「市場刺激」雙軌並行

    樂事近百年來最大規模的品牌重塑,是一場針對核心產品的「本質回歸」運動,其戰略核心就是透明度行銷。

    文/林嘉宏

    想像一下:有四十二%的消費者竟然不知道樂事洋芋片是用真正的馬鈴薯製成。
    這不是笑話,而是百年品牌樂事在市場調查中發現的殘酷事實。於是,這家全球最大的洋芋片品牌決定進行近百年來最大規模的品牌重塑:重新設計包裝、更新配方、並在包裝上大方印上Made with Real Potatoes ; 另一方面,則在大中華區市場大膽推出「獵奇口味」(如香菜、榴槤)引爆社群話題。

    再定位理論:重新定義被遺忘的價值

    根據Ries與Trout提出的再定位理論 (Repositioning Theory),當品牌在市場中的意象被過度簡化或誤解時,最有效的策略不是創造新訊息,而是重置既有認知。樂事正是這樣操作的經典案例:

    • 視覺重構:太陽標誌更溫暖,象徵「從土地而來的真實」、「滋養馬鈴薯的陽光」。
    • 顏色語言:不同口味以自然色調呈現,例如酸黃瓜綠、煙燻棕、海鹽白。
    • 原料真實性:承諾到二○二五年底前,核心產品將停用人工香料或人工色素,「烘焙系列」改用橄欖油(減脂五十%),並將「快煮低脂系列」改用新興的酪梨油(減脂四十%)。

    在充滿資訊與花俏行銷的世界裡,這是一場讓品牌「降噪的策略」,真正的競爭優勢,變成誰能讓消費者重新相信最簡單的事實。

    從「獵奇行銷」到「體驗經濟」    創造極端情緒與社群熱度

    樂事大膽推出香菜、榴槤等挑戰消費者味蕾的獵奇口味,這讓我在好市多購物時看到幾乎每台車內都會有至少一大包樂事洋芋片。

    一、創造流量密碼:這種口味策略的成功在於製造兩極化討論,例如:香菜正反派大戰,從而形成巨大的社群聲量。儘管多力多滋在總聲量上可能佔優勢,但樂事香菜口味卻獲得了更高的情緒好感度,表明其在創新之餘仍掌握了口味的基本底線,避免了「雷聲大、銷量小」的風險。

    二、高黏著度的社群影響力:數據顯示,樂事的發文影響力在同業中居冠,其粉絲的整體互動表現最為突出(留言、分享等深度互動活躍),反映了品牌在年輕創意客群中積累了極高的粉絲黏著度。

    品牌的下一場戰爭   是「信任」與「參與」

    樂事的百年變革為我們提供了寶貴的啟示,一個成熟品牌要實現持續增長,必須是「核心穩定」與「市場刺激」的雙軌並行。

    樂事用一場透明行銷修復了對「馬鈴薯本質」的百年信任,確保品牌的核心資產不受動搖;同時,它以話題性行銷不斷在社群上創造熱點,確保品牌在年輕客群中的新鮮感與討論度。 樂事的這場改革最終提醒我們,行銷的本質從來不在於「創造更多」,而是讓人重新感覺到真實。在資訊氾濫的世界裡,最打動人心的往往不是新技術,而是舊情感,那份對味覺、對土地、對人性的信任。

    林嘉宏 華沃教育創辦人
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