【熱門料理】微波盒竟然可以這樣用！十大神奇用法，創意大收錄！

📌買【Gourlab】多功能烹調盒(附食譜) 按這裡→ https://goo.gl/DnwAkT 燙空心菜材料空心菜250公克mater convolvulu 250g 水50ml water 50ml 沙拉油1大匙oil 1tbsp. 鹽少許salt 蒜末10公克garlic 10g 作法1.微波調理盒中放入空心菜、水與沙拉油。 2.蓋上蓋子放入微波中，以強微波(700W)微波3分鐘。 3.取出將水倒除。 4.加入鹽與蒜末拌勻即可。親子丼材料A 去骨雞腿排250公克chicken thigh 250g 洋蔥絲100公克onion 100g 蛋液2顆egg 蔥絲30公克scallion 30g B 醬油2大匙soy sauce 2tbsp. 味醂1大匙mirin 1tbsp. 糖1茶匙sugar 1tsp. 米酒1大匙cooking rice wine 1tbsp. 水150ml water 150ml 作法1. 微波盒中放入材料B混合均勻。 2. 再放入洋蔥絲、雞腿肉拌勻。 3. 蓋上蓋子，放入微波爐中，以800W微波5分鐘。 4. 打開蓋子，加入蛋液、蔥絲，再蓋上蓋子繼續微波30秒。 5. 取出淋在飯上即可。蔥燒豆腐材料： A 嫩豆腐1盒/tofu 1pcs B 蔥粒30公克/scallion 30g 蒜末10公克/garlic 10g 薑末10公克/ginger 10g 辣椒末5公克/chili pepper 5g 調味料： 醬油膏2大匙/thick soy sauce 2tbsp. 細砂糖1茶匙/sugar 1tsp. 米酒1大匙/cooking rice wine 1tbsp. 香油1茶匙/sesame oil 1tsp. 作法： 1.將所有調味料和材料B混合拌勻。 2.將嫩豆腐放入微波保鮮盒中，輕輕劃刀切成小塊。 3.將作法1的材料淋在豆腐上，讓每一塊豆腐的縫隙都淋到醬汁。 4.蓋上盒蓋，放入微波保鮮盒中，以中火微波、2分鐘。 5.取出開蓋即可。宮保雞丁材料： A 雞腿丁500公克熟花生60公克B 蔥段30公克蒜末15公克宮保20公克醃料： 醬油1大匙太白粉1大匙米酒1大匙油2茶匙調味料： 醬油2大匙醋2茶匙細砂糖1茶匙米酒1茶匙作法： 1. 雞腿肉丁與所有醃料拌勻，不蓋盒蓋放入微波爐中，微波10分鐘。 2. 作法1的雞腿肉與調味料、材料A拌勻。蓋上盒蓋，微波3分鐘。 3. 取出撒上熟花生即可。肉絲蛋炒飯材料： 白飯400公克(2碗)/steamed rice 400g 肉絲150公克/ shred pork 150g 雞蛋3顆/eggs 3 蔥花30公克/scallion 30g 油1大匙/oil 1tbsp. 調味料： 白胡椒粉1/2茶匙/ ground white pepper 1/2tsp. 鹽1/2茶匙/salt 1/2tsp. 作法： 1. 雞蛋放入微波保鮮盒中，加入油攪打均勻，再放入肉絲拌勻。 2. 放入微波爐中，微波2分鐘後取出。 3. 再加入蔥花、鹽和白胡椒粉拌勻，放入微波爐中，微波3分鐘後取出拌鬆即可。泡麵材料牛肉湯麵1包instant noodles 冷水適量(蓋過泡麵) cold water 青菜80公克vegetable 80g 雞蛋1顆egg 作法1.微波調理盒中放入泡麵與調味包，加入冷水蓋過泡麵。 2.利用強微波加熱約1分鐘。 3.打開拌勻，想加料的這時候可以加入青菜與雞蛋。 4.再用強微波，微波2分鐘即可。涼拌竹筍材料綠竹筍400公克oldham bamboo sprout 400g 紅蘿蔔絲20公克carrot 20g 黑木耳絲20公克black fungus 20g 蒜末10公克garlic 10g 蔥末10公克scallion 10g 辣豆瓣醬1.5大匙chili bean sauce 1.5tbsp 醬油1/2大匙soy sauce 1/2tbsp 香油1大匙sesame oil 1tbsp 鹽少許salt 糖1/4茶匙sugar 1/4tsp 水100c.c. water 100c.c. 作法1. 綠竹筍切絲放入微波盒，並加入黑木耳絲、紅蘿蔔絲及100c.c.水。強微波5分鐘。 2. 取出微波盒倒出多餘水份。拌入所有調味料後，蓋上微波盒蓋搖一搖即可。蒸餃材料： 冷凍水餃10顆/ frozen dumplings 10 水50ml/water 50ml 作法： 1.保鮮盒中加入水，放入水，表面灑上少許水。再蓋上保鮮盒蓋。 2.放入微波爐中，設定強微波、4分鐘。 3.搭配薑絲醬油食用即可。蒸地瓜材料地瓜2顆(450公克)/ sweet potato 2 水50ml/water 50ml 作法： 1. 微波保鮮盒放入隔板，再放入地瓜，蓋上盒蓋。 2. 放入微波爐中，選擇強微波(800W)、8分鐘，至時間結束即可。紅豆湯材料紅豆250公克red beans 250g 水600ml water 600ml 作法1. 洗淨的紅豆，放在微波盒中。 2. 倒入水，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏一晚。 3. 浸泡後的紅豆會膨脹，充滿水分，微波時才會鬆軟綿密。 4. 放入微波爐中，以700W(強微波)微波約40分鐘。 5. 取出拌一下，粒粒分明的蒸紅豆完成。 (冷藏保存3天；冷凍保存15天) 6. 要吃的時候，加入黑糖水與碎冰，超好吃。黑糖水材料黑糖80公克dark brown sugar 80g 二砂糖80公克light brown sugar 80g 水600ml water 600ml 作法1. 微波盒中倒入二砂糖、黑糖與水。 2. 蓋上蓋子，以700W(強微波)微波約5分鐘。 3. 放涼即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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