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    廚房3大神油EP1 蔥油製作及6道料理變化 學會一招美味加倍 拌麵 涼菜 清蒸 油雞 松坂肉 吃冷吃熱隨你拌|乾杯與小菜的日常

    乾杯與小菜的日常By 乾杯與小菜的日常2020 年 5 月 8 日47 則留言1 Min Read
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    ============================================

    買港式燒臘便當時,都會請老闆多加一匙蔥油
    那鹹香味總讓人忍不住多扒兩口飯
    蔥油的做法其實金簡單,再加上乾杯小菜分享的六道料理變化
    聰明的你可以再延伸做多種利用唷!
    蔥油剛做好時青翠綠色,更讓人食指大動
    在意顏色的捧友就少量製作當餐用完,反正不難嘛!^ ^

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    ■收音器材:RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N
    ■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket

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    乾杯與小菜的日常

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    47 則留言

    1. Sammy Ponnusamy on 2020 年 10 月 31 日 下午 2:24

      非常棒的分享、I like your video. Thank you.

      Reply
    2. 天然尚好 on 2020 年 12 月 18 日 下午 9:20

      太棒了,也要來做,感謝!

      Reply
    3. chan jenny on 2020 年 12 月 20 日 下午 10:20

      😋

      Reply
    4. Reila MAY on 2021 年 1 月 7 日 下午 9:45

      我以前也自己做過蔥油拌麵欸😆

      Reply
    5. 黃雅君 on 2021 年 1 月 7 日 下午 10:32

      是老薑還是生薑?

      Reply
    6. Pan Outshine on 2021 年 1 月 10 日 上午 4:49

      每次看到乾杯&小菜很和諧的畫面,
      各式料理都覺得美味可口好吃了😋⋯⋯

      Reply
    7. Exia Chen on 2021 年 1 月 21 日 下午 1:00

      做好不知道可以冷藏保存多久

      Reply
    8. 日向小花 on 2021 年 1 月 21 日 下午 2:55

      👍👍謝謝

      Reply
    9. 王政強 on 2021 年 1 月 28 日 下午 3:30

      原來以前自己的作法都錯了,謝謝小菜教學!另外想請問能不能有便當菜的教學?像蒸魚好棒,可是比較適合現做現吃,但常常便當菜作到不知道還能作什麼。感謝!

      Reply
    10. 我拿麥克風 on 2021 年 1 月 29 日 下午 7:36

      喜歡這個系列

      Reply
    11. A.D.槑 on 2021 年 2 月 6 日 上午 10:50

      看完影片後,馬上去做一罐了
      萬用蔥油:
      1.半斤蔥,切碎
      2.切點薑末
      3.先倒蔬菜油+一點香油
      4.油稍滾後倒入蔥花及薑末,一小匙鹽,後熄火,拌勻。
      5.裝在耐熱容器後,待放涼後再放冰箱保存。

      Reply
    12. 柳湘芸 on 2021 年 3 月 21 日 下午 8:11

      請問做好的蔥油冷藏可以保存多久?

      Reply
    13. 小燕顏嚴 on 2021 年 3 月 23 日 下午 7:49

      需準備很多罐蔥油喔…

      Reply
    14. Dood Yang on 2021 年 3 月 30 日 下午 5:23

      想請問保存方式~謝謝

      Reply
    15. Mok Shirley on 2021 年 4 月 8 日 上午 1:37

      加油吖,很棒,愛你們餸菜簡單美味實用

      Reply
    16. DAVID YOUNG on 2021 年 4 月 8 日 上午 9:02

      我不放油及鹽只用料理機打成蔥花放在冷藏不知可放多久因只伴麵吃 已有鹹度

      Reply
    17. 黃昶鈞 on 2021 年 5 月 26 日 下午 9:36

      不錯的頻道!~林鳳營陳勢安留

      Reply
    18. jasmin on 2021 年 5 月 31 日 上午 7:32

      你好^^做好的蔥油可以放多久😊

      Reply
    19. Coco on 2021 年 5 月 31 日 下午 8:20

      請問蔥油可以放多久?

      Reply
    20. Lee Yan Tai on 2021 年 6 月 3 日 下午 5:00

      请问,葱油装进罐子放冰箱里冷藏~能耐多长时间啊~

      Reply
    21. 陳湘君 on 2021 年 6 月 12 日 上午 1:52

      請問可以保存多久

      Reply
    22. 張耀中 on 2021 年 6 月 16 日 下午 8:21

      請問這個能保存多久阿?

      Reply
    23. Duffy chou on 2021 年 7 月 4 日 上午 10:28

      蔥油放冷藏嗎? 還是冷凍

      Reply
    24. ie magg on 2021 年 7 月 4 日 下午 9:27

      請問小菜:
      蔥洗乾淨不用瀝乾直接使用嗎?如果愛吃大蒜可以加上一起炸嗎?放冰箱大概可以存放多久呢?謝謝🙏

      Reply
    25. 製衣空間 on 2021 年 7 月 6 日 下午 6:25

      請問蔥要洗嗎?請問瓶子怎麼消毒烘碗機可以嗎^^"

      Reply
    26. Chwen-Shu Shyu on 2021 年 7 月 12 日 下午 2:16

      .

      Reply
    27. 鼎鼎甘 on 2021 年 7 月 14 日 上午 8:11

      吃小口一点

      Reply
    28. 123張寶鳳 on 2021 年 7 月 20 日 下午 4:50

      謝謝你們兩位能夠團續接個技巧讓家知道謝謝

      Reply
    29. 123張寶鳳 on 2021 年 7 月 20 日 下午 4:50

      真是幸福的家庭很羨慕你們

      Reply
    30. 123張寶鳳 on 2021 年 7 月 20 日 下午 4:50

      希望你們繼續加油讓我們分享你們的製作品

      Reply
    31. 魏鳳梅 on 2021 年 7 月 20 日 下午 5:05

      小萘可以教椒麻辣椒醬嗎?

      Reply
    32. 可樂下雪了 on 2021 年 7 月 28 日 上午 11:35

      請問用橄欖油可以嗎

      Reply
    33. 梁瑞珠 on 2021 年 8 月 1 日 下午 11:14

      這樣的影片超棒的,感謝分享

      Reply
    34. 台北妞芳芳 on 2021 年 8 月 12 日 上午 7:07

      謝謝您們的影片第一次觀看,太受益了,感謝您們的分享

      Reply
    35. LINDA Yu on 2021 年 9 月 3 日 下午 2:15

      好好吃😋

      Reply
    36. LINDA Yu on 2021 年 9 月 3 日 下午 2:20

      我家的盤子😂😂

      Reply
    37. Soar Tseng on 2021 年 9 月 21 日 下午 4:18

      放冷藏,油會乳色固化是正常的嗎?我是用玄米油,還是不同油有差呢?

      Reply
    38. 阿德 on 2021 年 10 月 1 日 上午 12:25

      可以保存多久

      Reply
    39. yo kwg on 2021 年 10 月 15 日 下午 3:47

      涼拌素雞很吸引

      Reply
    40. hc h on 2021 年 11 月 3 日 上午 6:17

      請問放冰箱可以放多久?

      Reply
    41. hc h on 2021 年 11 月 3 日 上午 6:18

      小菜真的好賢慧

      Reply
    42. Che n on 2022 年 2 月 6 日 下午 7:24

      我們家也是超愛吃蔥😜謝謝您分享蔥油做法🙏

      Reply
    43. 紫蘭仙子 on 2022 年 3 月 25 日 下午 11:46

      請問,蔥洗乾淨水份是不是要晾乾,才能製作,保存也能長久!?

      Reply
    44. 林翠玲 on 2022 年 4 月 29 日 下午 10:16

      感謝兩位的分享,小菜很甜,分析清楚,看乾杯吃相讓我覺得有點窒息,痾

      Reply
    45. Deyi Wu on 2022 年 6 月 10 日 上午 3:47

      请问主持人:做好的葱油可以存放多久?

      Reply
    46. 洪小森 on 2022 年 7 月 8 日 下午 3:18

      請問蔥洗乾淨是不是要風乾一下?
      蔥油冰冰箱可以放多久的時間呢?

      Reply
    47. freedome life on 2022 年 8 月 1 日 上午 12:09

      简单 好吃 聪明 葱油 😋😋

      Reply

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