📌買【LMG】台灣製316不鏽鋼櫻花不沾七層炒鍋按這裡→ https://bit.ly/3J2ptUj 材料白麵條300公克noodles 300g 蔥段40公克scallion 40g 肉絲200公克shred pork 200g 紅蘿蔔絲30公克carrot 30g 白菜絲350公克Chinese cabbage 350g 醬油2大匙soy sauce 2tbsp. 鹽1茶匙salt 1tsp. 糖1/2茶匙sugar 0.5tsp. 水900ml water 900ml 作法1. 熱鍋,倒入1大匙油放入蔥段炒香,再加入肉絲炒至變白。 2. 加入紅蘿絲、白菜絲炒勻。 3. 再加入鹽、糖、醬油與水煮至滾沸。 4. 將麵條散開放入鍋中,稍微壓一下讓麵條都浸泡湯汁。 (麵條盡量分散不用翻炒也能均勻) 5. 蓋上鍋蓋以中火燜5分鐘6. 打開鍋蓋將麵條拌勻,再燜3分鐘。 7. 再拌勻即可。 #楊桃美食網- 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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21 則留言
謝謝分享🙏新年快樂
好學又好吃
義大利麵可以嗎
给牙口不好的吃行
好棒😍 加一點生辣椒🌶️跟大把青蒜一起拌一定很讚! 之後來試試
看起來就很好吃又簡單,可以再加些自己喜歡的食材,香菇木耳
讓我想到美味的炒烏龍麵~❤️❤️❤️
傻眼..想說煮一人份自己吃 結果變湯麵了😑😑😑
推薦有條件的朋友,用高湯來加入煨煮味道會更好喔!!
原來不用先煮麵條就可以做煨麵,真方便,學到了,謝謝。
換成粄條也很好吃
這樣麵吃起來會糊糊的像勾芡一樣,除非湯汁沒收的很乾,這種煮法通常下的都是熟麵,如烏龍麵、黃麵,會直接下生麵條大都是廚師自己懶的川燙、自己吃隨便點、不講究能飽就好
8 minutes? 肉老了?
这个锅真好
这根本不是炒面好吗?
看來是很好吃,但太鹹了,應該糖一茶匙,鹽半茶匙,這樣比較均衡,鹹味太重所以吃兩口就飽了⋯⋯
蒸面
再加點水,會有很棒的湯麵
就是焖面,
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Can I use ramen?