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    【1mintips】吃膩炒麵? !試試煨麵! !簡單麵條吸飽湯汁,天然蔬菜甜味全吸收! !無技巧零廚藝,也可以做出頂級煨麵! !

    楊桃美食網By 楊桃美食網2021 年 12 月 30 日21 則留言1 Min Read
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    📌買【LMG】台灣製316不鏽鋼櫻花不沾七層炒鍋按這裡→ https://bit.ly/3J2ptUj 材料白麵條300公克noodles 300g 蔥段40公克scallion 40g 肉絲200公克shred pork 200g 紅蘿蔔絲30公克carrot 30g 白菜絲350公克Chinese cabbage 350g 醬油2大匙soy sauce 2tbsp. 鹽1茶匙salt 1tsp. 糖1/2茶匙sugar 0.5tsp. 水900ml water 900ml 作法1. 熱鍋,倒入1大匙油放入蔥段炒香,再加入肉絲炒至變白。 2. 加入紅蘿絲、白菜絲炒勻。 3. 再加入鹽、糖、醬油與水煮至滾沸。 4. 將麵條散開放入鍋中,稍微壓一下讓麵條都浸泡湯汁。 (麵條盡量分散不用翻炒也能均勻) 5. 蓋上鍋蓋以中火燜5分鐘6. 打開鍋蓋將麵條拌勻,再燜3分鐘。 7. 再拌勻即可。 #楊桃美食網- 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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    21 則留言

    1. 吳語 on 2022 年 1 月 2 日 上午 10:46

      謝謝分享🙏新年快樂

      Reply
    2. vinian Wu on 2022 年 1 月 2 日 下午 6:03

      好學又好吃

      Reply
    3. aceecaa on 2022 年 1 月 4 日 下午 10:18

      義大利麵可以嗎

      Reply
    4. dan ruettimann on 2022 年 1 月 6 日 下午 4:38

      给牙口不好的吃行

      Reply
    5. Summer H on 2022 年 1 月 9 日 上午 12:42

      好棒😍 加一點生辣椒🌶️跟大把青蒜一起拌一定很讚! 之後來試試

      Reply
    6. 曾紀序 on 2022 年 1 月 9 日 上午 1:58

      看起來就很好吃又簡單,可以再加些自己喜歡的食材,香菇木耳

      Reply
    7. 米司柚子 MISS YOZI on 2022 年 1 月 11 日 上午 1:48

      讓我想到美味的炒烏龍麵~❤️❤️❤️

      Reply
    8. 周俊宏 on 2022 年 1 月 13 日 上午 12:47

      傻眼..想說煮一人份自己吃 結果變湯麵了😑😑😑

      Reply
    9. 猄獰鴹 on 2022 年 1 月 16 日 上午 3:10

      推薦有條件的朋友,用高湯來加入煨煮味道會更好喔!!

      Reply
    10. 培潔 on 2022 年 1 月 17 日 下午 2:43

      原來不用先煮麵條就可以做煨麵,真方便,學到了,謝謝。

      Reply
    11. Peggy K on 2022 年 1 月 18 日 上午 11:23

      換成粄條也很好吃

      Reply
    12. pcbosslin on 2022 年 1 月 18 日 下午 4:56

      這樣麵吃起來會糊糊的像勾芡一樣,除非湯汁沒收的很乾,這種煮法通常下的都是熟麵,如烏龍麵、黃麵,會直接下生麵條大都是廚師自己懶的川燙、自己吃隨便點、不講究能飽就好

      Reply
    13. David Huang on 2022 年 1 月 19 日 上午 8:14

      8 minutes? 肉老了?

      Reply
    14. Shermaine Wang on 2022 年 1 月 19 日 上午 10:46

      这个锅真好

      Reply
    15. 朱彧 on 2022 年 1 月 20 日 下午 4:20

      这根本不是炒面好吗?

      Reply
    16. Jennifer Lin on 2022 年 1 月 21 日 上午 2:07

      看來是很好吃,但太鹹了,應該糖一茶匙,鹽半茶匙,這樣比較均衡,鹹味太重所以吃兩口就飽了⋯⋯

      Reply
    17. Han Jiang on 2022 年 1 月 21 日 下午 1:25

      蒸面

      Reply
    18. twiggie on 2022 年 2 月 17 日 上午 2:36

      再加點水,會有很棒的湯麵

      Reply
    19. mary xu on 2022 年 3 月 11 日 上午 8:11

      就是焖面,

      Reply
    20. 楊桃美食網 on 2022 年 3 月 25 日 上午 11:01

      📌買【LMG】台灣製316不鏽鋼 櫻花不沾七層炒鍋
      按這裡 → https://bit.ly/3J2ptUj

      Reply
    21. Jul on 2022 年 3 月 27 日 下午 2:13

      Can I use ramen?

      Reply

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