【1mintips】家常焗烤燉飯，一鍋完成！ ！不用烤箱，焗烤料理輕鬆上桌！ ！輕輕一翻面，小火就完成！ ！第一次做焗飯燉飯就成功！ ！

📌買HAPPYCALL新升級陶瓷熱循環不沾雙面鍋復古紅/莫蘭迪→https://bit.ly/3k2SiFb 材料： 白米3杯raw rice 雞胸肉塊450公克chicken breast 蘑菇片150g mushroom 蒜片30公克garlic 洋蔥丁180公克onion 紅蘿蔔丁120公克carrot 綠花椰菜60公克broccoli 調味料： A 無鹽奶油40公克unsalted butter B 鹽1.5小匙salt 黑胡椒粒適量black pepper powder 義式香料適量Italian seasoning 鮮奶250g milk 水400g water C 起司絲適量shredded cheese 作法: 1.白米略洗淨，泡水30分鐘吸收點水分(可縮短燉煮時間)，瀝乾備用。 2.鍋中放入無鹽奶油融化，用小火炒香洋蔥、蒜片，再放入紅5.稍微拌勻後，蓋起上蓋，以小火燉煮15分鐘。 (密封燉煮，鎖住原味又快熟) 6.再翻面煮5分鐘(至米芯透了)。 (不用中途攪拌好幾次，會翻面一次就成功) 7.將鍋翻回，打開上蓋，撒上起司絲與花椰菜，再蓋上燜煮3分鐘即可。 (花椰菜最後用燜熟的才能保持翠綠。) 8.拆掉上蓋就可直接上桌，好看大方，不必多洗碗!! – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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