【有營養廚藝教室】減醣料理 「義式獵人燉雞」!減肥也能吃好料 經典歐洲家鄉菜
張益堯營養師畢業於美國德拉瓦大學健康促進研究所,擁有近20年的體重管理與三高預防經驗,除了本身擁有營養師專業,也擅於設計健康的料理和減醣食譜。這次Cofit特別邀請張益堯營養師,共同發起「Cofit有營養廚藝教室」,以簡單明瞭的步驟,帶領大家輕鬆做出美味的料理。
今天張益堯營養師帶著大家來製作歐洲非常傳統的家常料理,「義式獵人燉雞」,不僅富含蛋白質,同時也是低醣料理,味道十分濃郁,配飯或配麵包都是很棒的選擇。但要記得精緻澱粉的攝取不要太多喔~今天選用的都是台灣常見的基本食材,烹飪方式非常簡單,只要跟著影片裡的步驟,就可以做出令全家人都喜愛的義式料理,就算在減重期也能開心吃好料又零負擔!
🚪影片段落任意門🚪
00:00 開頭介紹
00:17 食材介紹
00:57 處理食材
01:43 開始烹飪
02:19 加入番茄糊及其他食材
02:50 加入適量的水及月桂葉
03:22 燉煮
03:39 盛盤及擺盤
04:48 結語
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8 則留言
蛋白質 蔬菜 澱粉 油脂都顧到了😲😲😲
减醣料理很难得
又被騙進來
根本高醣飲食料理
馬鈴薯已經高醣又再加法棍🥖我的媽啊⋯⋯
非常的感恩希望營養師能提供一些減糖的食譜。讓我們來學習
Nice and easy, thanks It’s using canned tomato sauce, not tomato paste, correct?
简单且富有营养的意式料理,很不错哦!
🆗👏👏👏🆗
所有營養都顧及到了 好棒 謝謝營養師