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    站著吃烤肉?!體驗台北要排隊2小時的超紅韓國烤肉店!

    三原JAPAN Sanyuan_JAPANBy 46 則留言1 Min Read



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    46 則留言

    20. 撈撈大作戰 on

      390一人，小菜另算？新鲜感一过绝对倒闭，价格不合理。。立食的本意和精髓其实个人觉得应该是对大部分顾客来说价格低廉和方便快捷的同时，顺便可以站着进食缓解身心。这其实很符合一些生活节奏快的城市。说句实话只有少部分已经财务自由的人才会抱着对身体好的态度为主去享受一些现如今的高端立食店，烤肉牛排什么的，那个价格比这个店贵，门槛高，并且专业做高端立食的，环境好服务好，还有单独的包厢或隔间，客人一点都不急着吃完给别人腾位子，可以几个朋友站着走来走去聊聊天吃吃饭，所以去的人心甘情愿，也算是花钱附庸风雅了吧。不过大家想想一般的立食，就比如这家，进食结束即刻要走人，前前后后人挤人，环境嘈杂，根本没有一点悠闲，这不定义快餐定义什么？所以开立食店要么就很高端门槛定高点，要么就做个快餐算了，成本也低。一些职员，白领，随便吃无所谓，尽量价格便宜快吃快走顺便缓解一下经常坐着的疲惫感这种态度去立食店的。对这家店来说明显想做的是亲民烤肉立食，定位很低，但价格却不低，环境也不好。简单点说，这家立食不能持续吸引一般顾客来日常消费，条件好的客人不屑，他们有更好的选择，条件一般的觉得不值得，不如普通烤肉。也许同样的经费开几家面条什么的流水线，店面小一点，消费低一点，会好很多

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    34. Sun Ko on

      因為是站著吃，所以有些客人很快吃完就不會久留了，也提高了翻桌率，這不就是站著吃的初衷嗎？方便快速，要聚會要和朋友聊天本來就不會選擇這種店，一堆留言批評的一無是處真的很好笑，人家現在還開得好好的呢

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    35. 哥吉喵 on

      在東區那個寸土寸金的地方 撤掉了椅子可以多放幾張桌子是很聰明的策略， 但 是 台 灣 人 會 不 會 長 請 買 單 這 很 難 說 因 為 台 灣 人 除 阿 宗 麵 線 之 外 幾 乎 沒 有 站著吃 的 習慣。

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    37. Peter Chen on

      可能像主持人講的文化不同吧。在中國傳統的文化跟社會，讓客人坐跟倒茶是最基本的禮貌跟對人的基本涵養，主人可以勢利的根據客人的身份地位或利益關係來決定是否請上座或奉好茶，但不管如何，給客人個位子坐跟倒杯水或茶都是最基本禮貌。
      現在有些店說是學日本人或歐美人，有空間不肯給個位子，不肯給杯水或茶一定要賣水，是不合我們的文明跟禮貌，用不着學，日本不是屁都是香的。

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