面条这样做太好吃了，连吃7天都不腻，一次做一大碗都不够吃noodles

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准备一个小碗 碗中准备半碗清水
加入姜末
加入蒜末
用勺子按压
然后浸泡两个小时 制成姜蒜水
锅中加入100克生姜
10克老抽
加入少许的红糖
把红糖熬化
烧开后关火
准备适量的油炸花生米 去皮后压碎
放入大碗中
加入适量的榨菜碎
加少许的盐
适量的花椒粉
少许的香醋
加入两勺辣椒油
2小勺猪油
加入两勺姜蒜水
加入两勺调好的料汁
锅中水烧开 舀适量的水放入碗中 制成面汤
锅中加少许的盐 这样使面条更劲道
下入面条
把面条搅散 让面条受热更均匀
烧开后加入一次冷水
这样煮出来的面条更劲道不浓汤
再加一次冷水
然后下入青菜
再次煮开就差不多了
好了 捞出
放入碗中
搅拌均匀就可以吃了 哇 实在是太香了 看着都流口水
美味的家庭版重庆小面做好了 香辣好吃
2块钱做一大碗 喜欢的朋友赶紧试试吧

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