海南萬寧的和樂鎮和後安鎮是兩個相鄰的小鎮，有名的和樂粽和後安粉就出自這裡，阿星起個大早去小吃發源地品嚐美食。和樂粽用當地黑豬肉，海鴨蛋黃，糯米，和碧綠清香的粽葉包成，錐形的粽子個大實在，軟糯流油，當地人還會蘸白糖和醬油吃。後安粉更是後安鎮早市上最受歡迎的早餐，豬骨高湯和雪白細滑的粉，滿滿的豬雜配料，加上超辣的黃燈籠椒，湯鮮味美。 Hele Town and Hou’an Town in Wanning, Hainan are two adjacent towns. The famous Hele Zongzi and Hou’an rice noodle are from here. Axing starts early to taste the food at the birthplace of snacks. Hele Zongzi is made of local black pork, sea duck egg yolk, glutinous rice, and green and fragrant leaves. The cone-shaped Zongzi is big, soft and glutinous, and the locals will eat them with sugar and soy sauce. Hou’an rice noodle is the most popular breakfast on the morning market in Hou’an town. The soup is delicious with pork bone broth, white and smooth noodle, full of pork offal ingredients, with super spicy yellow lantern chili, the soup is delicious.
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28 則留言
阿星，你好，看你的視評，真有趣，也真想一遊！
但最多各式吃食的台灣，你怎么沒來試試！
阿星不要什麼湯麵都加辣椒啦🤣
菊花王👍👍👍
香港人食法都有加糖/加豉油的😄
我們都是配辣椒醬或是甜辣醬更好吃
多少年前第一次在國外才接觸到對岸朋友~~端午節看我孤苦伶仃一個人可憐~~給我好幾個粽子吃~~一口咬下去真是嚇死我了~~裡面啥餡料都沒有~~實在不知道怎麼吃~~還以為欺負我台灣人咧(開玩笑)~~還好那時男友也是對岸來的~~剛好是個北方人~~竟教我要沾白糖吃~~我更是傻眼了!!!!~~想想在台灣吃的粽子裡面都是有蛋黃有香菇還有五花肉紅蔥頭等等~~真是眼淚撲簌簌就往下掉~~後來才知道真是南北食文化大不同~!!!
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈娃都两岁了 这个故事笑死我了
黄灯笼辣椒酱是已经加了很多蒜蓉等配料的，否则太辣了！
阿星哥多高啊？😎
👍👍👍
阿星應該來吃台灣的台北大王麻辣乾麵，鐵定挑戰成功👍
我最爱的后安粉
粽子也就罢了，豆腐脑一定得咸的才好吃，甜的 不敢想
謝謝分享
有種台灣南部粽的感覺
肉粽有蛋黃好吃😋
tnnd, 每次看到阿星这样逛吃逛吃尝遍全国美食，恨不能揍他，太过分了😄😄
广东(海南本来是广东省的一个壮族苗族自治区，让中央分裂了)粽子是用糯米，通常白饭的大米是粘米，与之不一样， 黏韧度高过东北大米。
包粽的是竹叶，我们通称 咸肉粽，与糯米鸡同类
海南特产白胡椒，
闽南人吃都加自己的酱汁
中学生也起早
少见多怪 来广西吃粽子
这就觉得腻了？？？？？你们陕西吃的面条味道那么重口就不觉腻？
在台灣是加花生粉和醬油膏
那粽子，酱油加糖点者吃
家人推薦來看~每一部都好愛，後來才發現原來同事也會看~阿星視頻真的討大家喜歡
阿星探店是超级下饭的节目，不能空腹看，不然会饿得不行。我现在要一边吃饭一边看节目，吃饭特别香！谢谢阿星和摄像，为我们制作了这么好的节目！