📌買【HERAN禾聯】全能主廚鍋按這裡→ https://bit.ly/3KqciNF 材料牛腩1800公克beef brisket 1800g 番茄塊600公克tomato 600g 洋蔥塊300公克onion 300g 紅蔥頭30公克shallots 30g 蔥段50公克scallion 30g 薑片30公克ginger 30g 辣豆瓣醬100公克chili bean sauce 100g 醬油50公克soy sauce 50g 水1300ml water 1300ml 鹽1/2茶匙salt 1/2tsp. 作法1.主廚鍋放入湯鍋內鍋,倒入約1大匙油,放入蔥段、紅蔥頭、薑片炒至略焦香。 2.再放入牛腩炒至表面變色。 3.放入豆瓣醬炒香炒勻,再加入番茄、洋蔥、醬油、水。 4.蓋上鍋蓋,按肉類功能、高壓力HI、15分鐘。 5.待行程結束後,再加點鹽提味,紅燒番茄牛肉湯就完成。 6.搭配煮好麵條與青菜,就是紅燒番茄牛肉麵。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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