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    【1mintips】煎魚烤魚要漂亮,只要這樣輕輕翻面! !煎魚不再滿屋油煙! !魚肉要鮮嫩,零技巧,就靠這樣翻面! !

    楊桃美食網By 楊桃美食網2022 年 1 月 30 日尚無留言1 Min Read
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    📌買HAPPYCALL新升級陶瓷熱循環不沾雙面鍋(復古紅/莫蘭迪) 按這裡→ https://bit.ly/3k2SiFb 去腥調味料: 米酒1大匙cooking rice wine 1tbsp. 鹽少許salt qs. 白胡椒粉少許white pepper powder qs. 薑片少許ginger qs. 蔥段少許scallion qs. 作法: 魚洗淨,用調味料A抹勻。鹽烤魚材料: 中型鮮魚2條fish 2 鹽適量salt qs. 作法: 1.在鍋中撒入適量鹽,放入兩條魚,魚身再撒上1大匙鹽。 2.蓋上鍋子,以中小火烘烤約10分鐘,翻鍋後再煎約10分鐘。 3.完成後即可食用,也可搭配檸檬汁或胡椒粉、七味粉增添風味。煎魚材料: 中型鮮魚1條fish 1 作法: 1.熱鍋倒入少許油,將處理的魚放入雙面鍋中。 2.以中小火煎約8分鐘,底部與邊緣魚身呈金黃。 3.蓋上鍋子翻面,打開再煎約8分鐘至兩面金黃即可。 4.可搭配胡椒鹽,擠上檸檬汁享用。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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