【楊桃美食網宅配商品】不只是麵包機，肉鬆／果醬／揉麵糰，樣樣都行！善用麵包機，少買一台攪拌機！新手第一次做麵包就成功！用手作健康麵包，迎接新的一年！

📌買小太陽全自動不鏽鋼製麵包機TB-8857 按這裡→ https://bit.ly/3tV0MnA ✔️三種麵包重量500/750/1000g ✔️25種菜單模式✔️定時預約✔️自動保溫功能麵包牛奶240ml milk 240ml 鹽1茶匙salt 1tsp. 糖3大匙sugar 3tbsp. 高筋麵粉3杯strong flour 3cup 酵母粉1又1/4茶匙yeast 1.25tsp. 沙拉油3大匙oil 3tbsp. 作法1. 麵包桶裝上攪拌葉片，加入牛奶。 2. 一角落放入鹽，另一角落放入糖。 3. 再加入沙拉油。 4. 再倒入高筋麵粉，並在中間挖個洞，洞裡放入酵母粉。 5. 將麵包桶放入麵包機中固定，蓋上蓋子，選擇基本菜單、1000g、中烤色。 6. 待形成完成即可。肉鬆A 豬後腿肉600公克pork 600g 蔥段20公克scallion 20g 薑片20公克ginger 20g 醬油80公克soy sauce 80g 米酒2大匙cooking rice wine 2tbsp. 糖2大匙sugar 2tbsp. 水400ml water 400ml B 醬油2大匙soy sauce 2tbsp. 糖2大匙sugar 2tbsp. 五香粉1/4茶匙Chinese five spices 1/4tsp. 白胡椒粉1/4茶匙white pepper powder 1/4tsp. 沙拉油2大匙oil 2tbsp. 作法： 1. 豬後腿肉切約2公分大小塊狀。 2. 將材料A都放入麵包桶中。 3. 選擇[八寶米粥]功能，等待功能結束後，檢視肉塊是否有均勻上色。 4將滷肉與醬汁倒入保鮮盒中，一同放入冰箱冷藏一夜入味。 5. 取出冷藏的滷肉塊，濾除湯汁，挑除蔥段、薑片，肉放入塑膠袋中敲鬆，再揉一揉讓肉鬆散。 6.用手剝一剝讓肉更鬆散，再放入麵包機中，倒入材料B。 9. 選擇[八寶米粥]功能，攪拌至時呈結束，至肉變得鬆散成肉鬆狀。草莓果醬材料草莓300公克strawberry 300g 砂糖120公克sugar 120g 檸檬汁30公克lemon juice 30g 水200ml water 200ml 作法1. 再麵包桶中加入草莓、砂糖、水與檸檬汁。 2. 選擇[花式果醬]功能，至行程結束，取出放涼裝罐即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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