植物性肉在全世界越來越受歡迎。 這並不奇怪,因為它看起來,和嘗起來幾乎就像真正的肉。 而且生產它只需要花費更少的成本。 今天我們將拜訪台灣領先的植物肉食品公司,就是要來一探究竟他們是如何製造它的。
我們參觀的公司:弘陽食品Hoya
https://www.hoyavegan.com/
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Plant-based meat is becoming more and more popular around the world. It’s not a surprise because it looks and tastes almost like real meat. Yet it takes less resources to produce it. Today we’re going to visit one of the leading companies in Taiwan for making plant-base meat to see how they make their products.
Company that we visited: Hoya
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38 則留言
台灣的素食肉其實都是大豆類製品
很好的介紹,飲食中能有更多的選擇,謝謝
不就豆渣製成的嗎,然後加麵粉炸之類的,叫人不要吃真的鮪魚,結果假鮪魚賣的比真鮪魚還要貴…素食的價錢都快是葷食的兩倍了
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既然要吃素了,為什麼還要吃起來像真肉?
非常優質的企劃和製作!給兩位一個大讚👍
很想知道吃植物肉的感覺,以外銷出口為主,不知道台灣哪裡買得到~植物肉水餃😘,這是很棒的食物👍👍👍,值得推廣~讓更多人瞭解。
😎❤️🇹🇼‼️
謝謝你們用心做許多優質的影片,豐富人們視野,尤其環保愛地球是你們時刻都在提醒,感恩!❤
本身也很愛吃植物肉,營養又美味,善心又環保,給妳們一個讚。希望日後能多介紹一些素食美食。
your last life maybe a majestic master of Buddhism
我也因為類似的童年陰影不再吃肉,所以做得太像肉的產品即使味道不像,也不敢吃。另外,大體老師的肌肉和豬肉很像,所以豬肉自此也從我的食材名單裡刪除了。
謝謝妳、誏我对絞肉一大包不在害怕,有素肉替代真棒.尤其对动物被宰殺後看到的頭部,更感恐佈.所以雞頭.豬頭.鱼頭都不敢吃也拒吃呢?
這個董事長太霸氣了~‘’我們的對手是真正的肉!‘’
謝謝你們 希望有機會嘗到台灣植物肉 因爲beyond meat的難吃讓我放棄植物肉 (sorry to say that, coz as a meat consumer, beyond meat tasted like cookie, utterly is not a meat)
我比較看好培植肉(cultured meat) 也希望你們能幫忙做這個專題
Leana如果是培植肉你能接受嗎 因沒傷害動物 而且我也想知道因宗教因素(殺生)而不吃肉的信徒會不會因培植肉而改變習慣
再者 如果培植人肉會不會有人敢吃呢
我每天都吃素食的肉
非常棒👍👍👍👍👍
👏👏👏👏👏
我也不想吃肉,但又尋找不到品質好的替代品,沒想到我的家鄉雲林有這麼棒的研發工廠!
It looks so good!
這我吃過,很好吃!
Спасибо, Лена и Патрик! Какая замечательная презентация.
讚!
人類真的要減少 停止殺戮 不然未來會自食惡果
我覺得你們連業配影片拍的很有質感,很棒。
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
“恭喜所有早點發現這條評論的人!”😎
As a vegan, thank you so much! ❤️🌱
想多了 這種加工品是最不健康的食物 營養師是絕對反對的
非常喜歡董事長的理念♥
國外那種v根素肉,其實還能叫做植物肉
(這是吃葷的人你跟他講一講他可能也會忘記的名稱)
這也是跟傳統素肉可以比較區別的名稱啦
雖然嚴格來說,傳統的不見得一定不是植物做的(?
另外改吃素可能真的很好,但是如果瞬間全球的人
都像薩諾斯彈指一樣,瞬間全改吃素
那也會造成問題,原本畜牧的動物該如何處理
還有耕種面積不足,導致供給不足的新糧食危機
所以吃肉如果是從歷史軌跡跟後續問題看,
其實並不奇怪
但如果要說長期經營的話,
吃素是不是絕對對環境更好?
我不是專家我不知道
但我確定的是放屁帶來的環境問題,
還有體內環保來講吃素絕對更好
有些人身上的毛病也能從吃素改變
又是台灣黑科技😘超棒🍔
其實地球溫室效應最大宗來自牛羊豬的屁💩
100%正能量影片~超讚~
好奇老闆他們是不是自己也只吃植物肉
黄豆類製品吃多了會得…凡事過與不及都不好
I bought Beyond stock before Covid. Pretty amazing. Impossible burger didn't have stock. Lots of traditional food companies had to catch up.
植物肉其實很好吃!beyond meat/burgers真的像真的肉!我自己很愛豆皮或豆類食品,有很多蛋白質,我可以天天吃!不吃肉也可以!坦白說,吃太多紅肉,不健康,台灣人每年吃肉超過10公斤,大腸/直腸癌已經第一名了!
感謝介紹我也吃素