📌買【LMG】台灣製316不鏽鋼櫻花不沾七層炒鍋按這裡→按這裡→https://bit.ly/3J2ptUj 材料板豆腐2盒firm tofu 2box 蔥白30公克scallion 30g 蒜片30公克garlic 30g 醬油2大匙soy sauce 2tbsp. 糖1茶匙sugar 1tsp. 醬油膏2大匙thick soy sauce 2tbsp. 水200ml water 200ml 蔥綠30公克scallion 30g 辣椒片20公克chili 20g 作法1.豆腐用廚房紙巾輕壓豆腐,吸乾表面水分。 2.再將豆腐切成約0.8公分的小塊。 3.熱鍋,倒入稍多的油,再放入豆腐以中火煎至兩面上色,再取出來。 4.原鍋放入蔥白、蒜片炒香。 5.加入醬油、醬油膏、糖與水煮至滾沸。 6.放回豆腐燒至湯汁再度滾沸,加入蔥綠、辣椒片再燒至略收汁即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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