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    奶奶用了60年的醃酸菜秘方,自然發酵,3天變酸,放1年也不怕壞 , Chinese Pickles Recipe , 腌酸菜

    美食彩味 VS 明玥美食 Magic FoodBy 美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food2021 年 9 月 13 日33 則留言1 Min Read
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    奶奶用了60年的醃酸菜秘方,自然發酵,3天變酸,放1年也不怕壞 , Chinese Pickles Recipe , 腌酸菜。【美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food】

    #youtube發燒影片流行榜
    #明玥美食美食彩味 #ChineseFood

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    每天都会为你更新一道中国 美食 家常菜 的做法 早餐

    Subtitel English please 🙏🏼🙏🏼🙏🏼😭
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    热爱美食,每天分享不同的美食
    喜欢美食,好奇每种食物之间如何搭配能够更美味,
    不断创新与探索

    【素食主义者🥒】
    【鸡鸭鱼肉系列🍖】
    【猪肉,五花肉系列🥩】
    【饼类,可当早餐🥟】
    【糕点、甜食类🎂】
    【主食类🍝】
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    【秘制羹汤类🥧】
    【凉菜系列👻】
    【自制酱类,超下饭】
    【分享生活小技巧】

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    中英文雙字幕 ChineseandEnglishdoublecaption

    おばあちゃんはザワークラウトのピクルスの秘密のレシピを60年間使用し、自然発酵させ、3日で酸っぱくし、1年後の腐敗を恐れませんでした

    दादी ने ६० साल तक अचार वाली सौकरकूट की गुप्त रेसिपी का इस्तेमाल किया, स्वाभाविक रूप से किण्वित, ३ दिनों में खट्टा, और १ साल बाद खराब होने का डर नहीं।

    La abuela usó la receta secreta de chucrut en escabeche durante 60 años, fermentado naturalmente, agrio en 3 días y sin miedo a ser malo después de 1 año.

    할머니가 60년 동안 비법으로 담근 김치 절임, 자연발효, 3일 만에 신맛, 1년 후 상하는 것을 두려워하지 않는 비법.

    source

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    33 則留言

    1. 賴愛珠 on 2021 年 11 月 15 日 下午 3:03

      這樣洗不會乾淨

      Reply
    2. Lite Beam on 2021 年 11 月 15 日 下午 9:43

      你真的没有骗人吗? 不用盐,就清水能腌制出酸菜?还三天?

      Reply
    3. Wan Wan on 2021 年 11 月 16 日 上午 8:05

      三天已成酸菜,如想保存可以怎样保存?还继續泡水嗎?

      Reply
    4. Evelyn6825 on 2021 年 11 月 22 日 上午 1:34

      Narrated in Chinese and subtitle in chinese….. Any English subs. Did you add any salt? I couldn't observe any? Thks

      Reply
    5. Gjh Jij on 2021 年 11 月 22 日 下午 4:56

      你识淹酸菜吗?吾识不要乱教人。

      Reply
    6. 徐兰兰 on 2021 年 11 月 28 日 上午 10:16

      用塑料桶可以装吗?

      Reply
    7. Lily Water on 2021 年 11 月 30 日 上午 7:34

      照著做外觀像酸菜但一點也不酸

      Reply
    8. 光亮 on 2021 年 12 月 1 日 下午 12:29

      腌酸用塑膠箱食死人咩?

      Reply
    9. H MJ on 2022 年 1 月 17 日 下午 9:39

      太棒了!一直找不到沒添加物的酸菜,這麼天然,正合我意。大感謝∼

      Reply
    10. 蘇吉雄 on 2022 年 1 月 21 日 下午 9:45

      謝謝您分享醃製酸菜的做法,過幾天來試試看。

      Reply
    11. 傑特傑特 on 2022 年 2 月 6 日 下午 10:28

      曬太陽的動作是多餘的

      Reply
    12. 傑特傑特 on 2022 年 2 月 6 日 下午 10:29

      這個不是醃製..這個叫做燙青菜…

      Reply
    13. cp lin on 2022 年 2 月 18 日 上午 3:41

      廣多網友對此酸菜制做表示⋯⋯

      Reply
    14. pullup188 on 2022 年 2 月 21 日 上午 8:15

      it only takes 3 days and only water?

      Reply
    15. 張曉柔 on 2022 年 2 月 24 日 下午 1:38

      ❤❤❤

      Reply
    16. 張建誠 on 2022 年 2 月 28 日 下午 10:45

      泡三天後沒吃完,要怎麼保存,繼續泡那水裡?還是如何做比較好

      Reply
    17. JennieR on 2022 年 3 月 1 日 下午 8:03

      3天就泡酸菜,你这想法到还真贴你这channel ID,名符其实的“Magic Food".

      Reply
    18. Li Li on 2022 年 3 月 7 日 上午 11:38

      燙芥菜,不是說要殺菌用,燙過芥菜的水放涼為何要用來當醃菜的水呢?水裡不是含有芥菜內的細菌雜質嗎?

      Reply
    19. 慶賀 劉 on 2022 年 3 月 12 日 上午 2:03

      照你作法3天變黃,但是一點都不酸!

      Reply
    20. Sairen Sui on 2022 年 3 月 13 日 上午 8:28

      加一點糖發酵吧?好菌喜歡糖,不會甜,會變成酸

      Reply
    21. 汶鴿 on 2022 年 3 月 16 日 上午 2:19

      胡說八道……🤥🤥🤥

      Reply
    22. 藍藍的天 on 2022 年 3 月 24 日 上午 8:09

      太棒了,謝謝妳的介紹

      Reply
    23. April He on 2022 年 4 月 9 日 下午 4:48

      3天是不可能的,我照著做了,但是沒酸味,完全失敗。

      Reply
    24. crystal hsu on 2022 年 4 月 29 日 下午 1:43

      夾饅頭或做包子餡也很好吃

      Reply
    25. Smai Wong on 2022 年 7 月 28 日 下午 12:20

      不加塩醃製都會變酸??

      Reply
    26. Smai Wong on 2022 年 7 月 28 日 下午 12:24

      請問放一年要如何儲存?🙏

      Reply
    27. James Creepy on 2022 年 8 月 11 日 上午 2:26

      不用變成肉未,直接做酸菜五花肉就行了

      Reply
    28. Yuan yuan Alan on 2022 年 8 月 23 日 下午 3:22

      妻子美美姚姚

      Reply
    29. Yuan yuan Alan on 2022 年 8 月 23 日 下午 3:23

      😍😘💝💯💕💖👩‍🍳🥰

      Reply
    30. Yuan yuan Alan on 2022 年 8 月 23 日 下午 3:36

      美美妻子姚姚

      Reply
    31. Yuan yuan Alan on 2022 年 8 月 23 日 下午 3:40

      美美妻子姚姚

      Reply
    32. Frankie Cheah5507 on 2022 年 9 月 15 日 上午 11:36

      Meng meng Top Chef.. Recipi kamu bagus ,istimewah dan lengkap.. Paling sesuai orang Hockken di hari Tahun Baru Cina memasak Daging Itek dengan Sayur Masin.. Recipi saya akan bagi kamu.. Penang Champion daging Itek sayur Masin.. Ok.. Gd job,..Master Chef.. Kam Shia !

      Reply
    33. Frankie Cheah5507 on 2022 年 9 月 15 日 上午 11:48

      Itek satu ekur.. Masak 10 minutes, buang air dan bahan yg kotur.. Paha babi se paha rm 25 ,masak 15.minutes ,buang bahan yg kotur.. Bahan tambahan.. ( tomato se biji, bawang besar se biji, bawang putih 6 biji, buah pala satu biji kutuk bagi pecah sedijit, lada putih 2.sudu ,mush room 6 kuntum dan air campur sekali masak daging Itek, chicken stock 1.sudu ,gula batu 2.biji kecil, Apa Rasa.. Penang Champion Itek masak sayur Masin. !

      Reply

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