📌買HAPPYCALL新升級陶瓷熱循環不沾雙面鍋復古紅/莫蘭迪按這裡→ https://bit.ly/3k2SiFb 烤全雞材料全雞1隻(約1500公克) chicken 1500g 鹽適量salt qs 作法1. 全雞從腹部剖開,攤開後放入雙面鍋,兩面都撒上適量的鹽。 2. 蓋上鍋蓋以小火煎烤10分鐘。 3. 鍋子翻面再煎烤10分鐘即可。煎烤五花肉材料五花肉2條(約3000公克) pork belly 3000g 鹽適量salt qs 作法1. 五花肉放入雙面鍋中,撒上適量的鹽。 2. 蓋上鍋蓋以中小火煎烤20分鐘。 3. 鍋子翻面再煎烤20分鐘即可。煎魚材料黃魚2尾yellow croaker 2pcs 鹽適量salt qs 白胡椒粉適量white pepper powder qs 作法1. 黃魚放入雙面鍋中,撒上鹽與白胡椒粉。 2. 蓋上鍋蓋,以中火煎4分鐘。 3. 鍋子翻面再煎4分鐘。蒸烤蔬菜材料蘆筍適量asparagus qs 彩椒適量sweet pepper qs 蒜片適量garlic qs 白酒適量white wine qs 鹽適量salt qs 作法1. 雙面鍋中鋪上蘆筍、甜椒與蒜片。 2. 再加入鹽與白酒後蓋上鍋蓋,以中火蒸烤3分鐘即可。爆米花材料乾燥玉米粒200公克dried corn 200g 乳瑪琳100公克margarine 100g 作法1. 雙面鍋中放入乳瑪琳與乾燥玉米粒。 2. 蓋上鍋蓋,以中小火加熱至有爆破聲。 3. 等到爆破聲結束後即可。絲瓜麵線煎材料絲瓜1條loofah 1pcs 麵線200公克vermicelli 200g 蛋液4顆beaten eggs 4pcs 薑末5公克ginger 5g 沙拉油1大匙oil 1tbsp. 鹽適量salt qs 作法1. 雙面鍋中放入切片絲瓜,撒上薑末、鹽與沙拉油。 2. 蓋上鍋蓋以中小火煎約2分鐘。 3. 放入燙過的麵線,再淋上蛋液。 4. 轉小火,翻面再煎3分鐘即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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