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    首頁 » i生活 » 美食 » 【1mintips】兩個秘密武器,讓家常滷肉變餐廳名菜! !原來這麼簡單,滷肉美味大升級! !滷肉少油膩,配料入口即化! !家庭必學!
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    【1mintips】兩個秘密武器,讓家常滷肉變餐廳名菜! !原來這麼簡單,滷肉美味大升級! !滷肉少油膩,配料入口即化! !家庭必學!

    楊桃美食網By 楊桃美食網2021 年 10 月 22 日尚無留言1 Min Read
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    📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://bit.ly/3AiZC52 材料: 五花肉600公克pork belly 600g 海帶結100公克kelp knot 100g 白蘿蔔200公克radish 200g 紅蘿蔔60公克carrot 60g 蔥段30公克scallion 30g 薑片20公克ginger 20g 辣椒2根chili 2pcs 八角4顆star anise 4pcs 調味料醬油80公克soy sauce 80g 米酒2大匙cooking rice wine 2tbsp. 水150cc water 150cc 細砂糖1大匙sugar 1tbsp. 作法: 1. 萬用鍋中按[火鍋功能],火力調節5,加入油1大匙、蔥段、薑片與辣椒爆香。 2. 原鍋加入五花肉、海帶結、白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、米酒、水,加蓋。 3. 按[燉肉]功能,燉煮15分鐘。 (小燉煮只要15分鐘就完成) ( 4. 打開鍋蓋,撈除多餘油脂即可。 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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