📌買萬順昌慢煮吉品鮑魚按這裡→ https://lihi1.cc/E6Lpa 材料鮑魚高湯2罐abalone stock 2can 吉品鮑魚8顆abalone 8pcs 冬粉4捆glass noodles 4pack 蔥花15公克scallion 15g 薑末10公克ginger 10g 辣椒末10公克chili 10g 紹興酒1大匙Shaoxing wine 1tbsp. 水100ml water 100ml 蔥段適量scallion qs 作法1.冬粉泡水10分鐘後剪成小段後瀝乾。 2.熱鍋,倒入1茶匙油,放入蔥花、薑末與辣椒末炒香。 3.加入鮑魚高湯、紹興酒拌勻後,加入水煮滾。 4.放入冬粉煮滾後,放入吉品鮑魚。 5.加蓋燜煮3分鐘,撒上蔥段即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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