📌買(柿紅/櫻粉)釉光陶瓷不沾三鍋4件組按這裡→ https://lihi1.cc/GGBmz 材料: 小卷800公克neritic squid 800g 薑絲40公克ginger 40g 辣椒絲適量chili pepper 20g 蔥絲適量scallion 40g 調味料: 醬油2大匙soy sauce 3tbsp. 米酒2大匙cooking rice wine 3tbsp. 細砂糖1茶匙sugar 1tsp. 烏醋1大匙black rice vinegar 1tbsp. 作法: 1.熱鍋,倒入適量油,放入薑絲以中小火煸香至微金黃。 2.放入小卷,拌炒均勻並將表面煎至略焦黃。 3.加入所有調味料,辣椒絲、蔥絲,拌炒均勻,最後燒至收汁即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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5 則留言
Can we eat the squid without cleaning the inside of the squid???
楊桃美食網真的很棒
👍
老師:小卷炒過了為何很靭、要嚼很久才能吞下去。不然吞下去很不消化。嚼到兩邊嘴巴很酸…
我才剛吃完燒蠟便當…看到小卷又餓了…