📌買芯動悶燒罐按這裡→https://lihi1.cc/3tJs9 1. 玉米粥材料米80公克/rice 80g 玉米粒60公克/corn 60g 鹽1/4茶匙/salt 1/4tsp. 胡椒少許/pepper powder qs 油少許/oil qs 作法(1) 悶燒罐放入內膽、洗淨的米及玉米粒,倒入沸水七分滿、稍微攪拌、預熱1分鐘後將水倒除。再次加入沸水,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒60分鐘。 (**倒米進去的畫面請用其他道的) (2) 開蓋,加入鹽、胡椒與油一起拌勻即可。 2. 小米粥材料米50公克/rice 50g 小米60公克/foxtail millet 60g 糖適量/sugar qs 作法(1) 悶燒罐放入內膽、洗淨的米及小米,倒入沸水七分滿、稍微攪拌、預熱1分鐘後將水倒除。再次加入沸水,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒80分鐘。 (2) 開蓋,加入糖一起拌勻即可。 (小字:依個人喜好甜的鹹的都好吃) 3. 紅棗粥材料米80公克/rice 80g 紅棗30公克/red date 30g 冰糖適量/rock sugar qs 作法(1) 悶燒罐放入內膽、洗淨的米及切片的紅棗,倒入沸水七分滿、稍微攪拌、預熱1分鐘後將水倒除。再次加入沸水,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒60分鐘。 (**第一次倒水進去時,有個蓋起矽膠碗蓋的畫面不放) (2) 開蓋,加入冰糖一起拌勻即可。 4. 高麗菜粥材料米100公克/rice 100g 高麗菜80公克/cabbage 80g 紅蘿蔔15公克/carrot 15g 芹菜少許/Chinese celery qs 鹽1/4茶匙/salt 1/4tsp. 胡椒少許/pepper powder qs 香油1茶匙/sesame oil 1tsp. 作法(1) 悶燒罐放入內膽、洗淨的米、高麗菜與紅蘿蔔,倒入沸水七分滿、稍微攪拌、預熱1分鐘後將水倒除。再次加入沸水,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒60分鐘。 (2) 開蓋,加入芹菜、鹽、胡椒與香油一起拌勻即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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熱水幾度?預熱多久?