【1mintips】什麼！ ！飯糰可以這樣包！ ！ ！震撼味覺新組合，隨便包都好吃！ ！因為料太讚，無技巧也能包出排隊飯糰！ ！太神奇！

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[滷肉]
五花肉1200公克／pork belly 1200g 紅蔥末50公克／shallot 50g 肉桂粉1/4茶匙／cinnamon powder 1/4tsp. 五香粉1/4茶匙／Chinese five spices 1/4tsp. 白胡椒粉1/4茶匙／white pepper powder 1/4tsp. 醬油250公克／soy sauce 250g 糖30公克／sugar 30g 米酒100公克／cooking rice wine 100g
[飯糰]
（小字：配料跟份量可照個人喜好添加） 白飯適量／steamed rice qs 滷肉適量／braised pork qs 滷蛋適量／braised egg qs 酸菜適量／pickled mustard-green qs 油條適量／fried bread stick qs 香菜適量／coriander qs 作法1. 五花肉洗淨、切小塊備用。萬用鍋選擇【爆炒煎烤】功能，設定20分鐘後開蓋，預熱後放入肉的肥油部分，翻炒到出油。 2. 放入紅蔥末繼續炒到微乾，加入剩餘的五花肉，炒到顏色變白後放入肉桂粉、五香末、白胡椒粉、醬油、糖與米酒拌勻。 3. 稍微翻炒3分鐘，加水至稍微蓋過肉，蓋起上蓋，選擇【豬/雞/鴨】功能，設定29分鐘，待行程完畢即可。 （ 4. 抹布外包裹耐熱袋，取白飯、作法3的滷肉與其他飯糰材料依序鋪上，一同包起、捏緊即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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