買黑金剛鐵板燒鍋按這裡→ https://lihi1.cc/8IRvD 詳細食譜內容→ https://bit.ly/2UC7qPP #楊桃美食網祕訣:用冷飯,口感更Q 材料: A 雞蛋10顆/egg 10pcs B 紅甜椒100公克/ red pepper 100g 黃甜椒100公克/ yellow pepper 100g 蔥花60公克/scallion 60g 白飯300公克/ steamed rice 300g 調味料: 鹽1茶匙/salt 1tsp. 白胡椒粉1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp. 作法: 1. 雞蛋打入大盆中,將蛋黃與蛋白分離,蛋黃加入少許鹽拌勻備用。 (蛋白蛋黃分開煎色澤更漂亮) 2. 蛋白中放入所有材料B,再加入調味料混合拌勻。 (加冷飯,口感更Q軟) 3. 熱鍋,倒入適量油,開小火,舀入適量蔬菜蛋液,攤平煎至凝固。 (小火煎,不易焦) 4. 將蛋液捲起,再舀入適量蔬菜蛋液,繼續攤平煎至凝固,再捲起。 5. 重複約3∼4次將蔬菜蛋液煎完且捲成長卷,再倒入作法1的蛋黃液,煎熟後捲在最外層即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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26 則留言
太多鸡蛋了,够两家人吃的了
這樣就說打敗壽司真的有點太離譜了拉
😋
素食好吃環保
許多人肉吃很多,但是雞蛋吃超過一顆就覺得膽固醇過高,而這種根深蒂固的觀念,也是聽老一輩的人講的,而不是自己實際去查資料,很多舊時代不合時宜的研究資料,早就被推翻了,卻還是有人深信不疑,只是肉的口感佳,養成也不易,一般人覺得肉比較珍貴,但常吃油膩的東西,才是心血管疾病的殺手
噁心,以我做飯多年的經驗,中間蛋白肯定沒熟,還滲入米心,這是什麼新手犯錯食譜阿?好看歸好看,根本不能吃
看起來還好
👍
今晚做一個嘗嘗看
"爆食"!一次用十个鸡蛋
太好了,終於不必再為包不好的蛋包飯傷腦筋
下了一大匙鹽,還食得嗎?咸死了!🙄🙄
小朋友很喜歡哦😘
👍👍👍👍👍
这个LingoAce的广告很讨厌,专门弄些稀奇古怪的东西忽悠人
These egg rolls look super yummy. I am doing them for dinner tonight. Thank you for sharing. 😋
👏👏👏👏👏👏
确实没想过还能有这种操作
Beautiful ! thank you !
胆固醇爆表
廚餘蛋餅
一口氣十顆蛋覺得不行
蛋白會熟嗎?懷疑ㄟ
最喜歡簡單的食譜
又簡單又好看的飯捲👍😋
👍