【1mintips】這不是壽司！多了芝麻香氣，酥脆海苔捲滿鮮美內餡！韓式飯捲ㄧ吃成主顧！整捲拿著吃，最能吃到內餡最鮮美的口感！家常玉子燒鍋，韓式飯捲就上桌！

📌買TAMAGO 多功能方形煎盤按這裡→ https://lihi1.com/yYf9s 紫菜飯捲材料： A 白飯500公克/ steamed rice 500g 麻油2茶匙/ sesame oil 2tsp. 鹽1/2茶匙/salt 1/2tsp. B 胡蘿蔔絲300公克/ carrot 300g 醬油1大匙/soy sauce 1tbsp. C 醃漬黃蘿蔔適量/ yellow pickled radish qs D 小黃瓜適量/ cucumber qs E 火腿適量/ ham qs F 蛋液5顆/ beaten eggs 5pcs 鹽1/4茶匙/salt 1/4tsp. G 海苔適量/ nori qs 作法： 1. 小黃瓜切粗絲；黃蘿蔔切絲，備用。 2. 胡蘿蔔切絲，放入鍋中，加入醬油炒軟備用。 3. 火腿切粗絲，放入鍋中煎香備用。 4. 蛋液和鹽混合拌勻。熱鍋，開小火，倒入適量蛋液，稍微晃動一下鍋面，將蛋液攤平後煎熟成蛋皮。 5. 白飯放涼，加入麻油和鹽混合拌勻。 6. 海苔放入鍋中，稍微將海苔雙面烤至酥脆後取出。 7. 海苔放上約180公克的白飯鋪平，再鋪上適量的胡蘿蔔絲、黃蘿蔔絲、小黃瓜絲、火腿絲和蛋絲，捲起再稍微捲緊。 8. 海苔抹上適量麻油，撒上適量熟白芝麻即可。 9. 可切成圓片食用。同場加映：麻藥飯捲A 拌好的白飯適量/steamed rice qs B 胡蘿蔔絲適量/carrot qs C 醃漬黃蘿蔔絲適量/yellow pickled radish qs D 小黃瓜適量/cucumber qs E 蟹味棒適量/crab stick qs F 蛋絲適量/egg silk qs G 海苔適量/nori qs 作法： 1. 海苔切1/4片，擺上白飯鋪平，再鋪上少許胡蘿蔔絲、黃蘿蔔絲、小黃瓜絲、蟹味棒和蛋絲。 2. 捲起成小卷飯捲，再抹上適量麻油，撒上熟白芝麻即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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