煮面条时最忌水开下锅，面馆老师傅教你技巧，2步煮出爽滑又筋道Breakfast noodles

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切点小料 小葱切葱花
切好后放入碗中
两个大蒜拍一下切成末
加入少许的紫菜
适量的虾皮
开始调味 加入3克食盐
少许的胡椒粉
适量的小磨香油
起锅烧水
准备一个碗 加少许的水
打入一个正宗的母鸡蛋
锅中水烧至微微冒小泡 不要烧开
然后倒入鸡蛋 动作要轻一点
盖上盖子焖至两分钟 让鸡蛋凝固
这样做出来的荷包蛋圆润漂亮不散花
好了 时间到
看一下 我们的荷包蛋已经凝固了
特别的圆润漂亮 一点也没有散花
这样煮荷包蛋特别简单方便
水不要烧开 锅中冒小泡 下入面条
这样煮出来的面条里外成熟度一致 而且不浓汤
用筷子搅动 让面条受热更均匀
烧开后加一次冷水 这样煮出来的面条更劲道
第二次煮开 再加一次冷水
俗话说三开饺子两开面 这就是老一辈总结的做饭经验
这样煮出来的面条爽滑劲道不浓汤
下入几个小油菜 把油菜煮熟
水再次烧开 面条就差不多了
舀适量的面汤放入碗中
放入煮好的面条
放入荷包蛋
放入榨菜丝
美味的早餐面做好了 面条爽滑劲道
里面有面有鸡蛋有海鲜有蔬菜 营养丰富
做法超简单 喜欢的朋友赶紧试试吧

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