冬天要多喝这锅汤，口感鲜美营养开胃，成本只要5元钱，实惠好喝soup

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准备两张豆腐皮改刀
切成片
准备两个西红柿打上花刀
放入大碗中
加入开水烫一下 方便去皮
准备一把洗干净的海鲜菇切成段
烫好的西红柿去皮
然后改刀切成丁
两个正宗的母鸡蛋打入碗中搅散
锅中水烧开 加适量的盐
下入海鲜菇 焯水两分钟 去除草酸和杂质
两分钟后下入豆腐皮
焯水一分钟 去除豆腥味
焯好了 捞出
锅中加少许的油
油热后下入葱花爆香
爆香后下入西红柿 炒出汁水
加少许的盐 使西红柿快速出汁
炒出汁水后 加适量的水
下入海鲜菇 豆腐皮
盖上盖子 烧开后煮至三分钟
三分钟后下入紫菜
开始调味 加入盐
少许的胡椒粉
适量的生抽
烧开后加适量的水淀粉勾薄芡
然后成细线状淋入鸡蛋液 往水开的地方淋
待鸡蛋形成漂亮的蛋花后用勺子轻轻推动
放入香菜段
出锅前淋适量的芝麻香油
搅匀就可以了
好了 出锅 装入大碗中
一道美味的汤做好了 成本只要5块钱
冬天做一大盆都不够喝
营养丰富 鲜香开胃 喜欢的朋友赶紧试试吧

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