炒面这样做实在太香了，看着就有食欲，出锅就被扫光，收藏了Fried noodles

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准备2块钱的鲜面条
准备点配料 适量的黄豆芽
适量的芹菜切成段
半个洋葱切成丝
半个红椒切成丝
适量的五花肉切薄片
20克生姜切成片
适量的大葱切成片
准备少许的干辣椒
适量的花椒
锅烧热加适量的油滑锅
锅烧热加适量的油滑锅 防止粘锅
把锅的四周润上油 这样炒肉就不粘锅了
把油烧至微微冒烟倒出
锅中加少许的油
油热后下入肉片
将肉片炒香炒出油
肉片炒香后 放入葱姜干辣椒花椒
炒出香味
炒香后下入芹菜豆芽 翻炒几下
然后下入红椒洋葱 炒出香味
炒出香味后 加适量的水
水的量没过食材就可以了
开始调味 加入食盐
鸡精
适量的生抽
少许的老抽调色
适量的胡椒粉去腥
少许的十三香
大火烧开
烧开后盛出备用
锅中加少许的油
油热后下入面条 铺平
轻轻地转动锅 让面条受热更均匀
把面条煎至两面金黄 这样吃起来更香
一面煎好后翻个面
全程大概煎五六分钟
煎好了 盛出
放入炒好的配菜
下入煎好的面条
把汤汁浇在面条上
盖上盖子 烧开后焖三分钟
好了 时间到
把面条抖散
颜色淡了 再来点老抽
拌匀
拌匀后盖上盖子 再焖三分钟
好了 哇 太香了
大火收汁 翻炒均匀
把汤汁收干 这样吃起来更香
好了 起锅 装盘
一道特色炒面做好了
里面有肉有面条有蔬菜 营养丰富 做法简单
特别好吃 喜欢的朋友赶紧试试吧

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