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今天跟大家要分享的是 #酸菜扣肉 的做法，希望大家喜歡！
The Chinese food I want to share with you today is Braised Pork with Sauerkraut.
【酸菜扣肉】
材料：
五花肉
酸菜
醬豆腐
姜
大蔥
大蒜
乾辣椒
花椒
料酒
蜂蜜
生抽
老抽
海鮮醬
柱侯醬
五香粉
蔥油
冰糖
鹽
影片內容：
00:00 菜式介紹（酸菜扣肉 ）
00:27 準備主食材
00:31 汁備小料
00:42 汆燙豬肉
01:10 準備酸菜
01:53 豬肉上色
02:16 準備料汁
07:38 蒸制
08:19 菜式完成
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影片有中英文雙字幕，
讓更多不同地方的人都能看懂煮食的教學。
#ChineseandEnglishdoublecaption
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我是劉毅！一個愛做家常菜的廚師！
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