這是泰國曼谷一個美麗的早晨，廚師 Lucas Sin 正在等待蚵仔煎。但這不是你常吃到的蚵仔煎——這是 Nai Mong Hoi Thod 的米其林評級蚵仔煎。
這是全球獲獎最多的牡蠣餐廳之一。走進廚房和幕後，近距離了解 Nai Mong Hoi Thod 的用餐體驗，這裡的理念就是質感和美味。
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