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22 則留言
那個蛋糕也太歡樂🤍
她對於小蘇打跟泡打粉的解釋是不是怪怪的？還是是翻譯怪怪的
看到了嗎孩子吃太多糖的人就會和這位姐姐一樣嗨
有點像年輕的茱莉亞羅勃茲.
看很多跟烘培相關的來上這節目都說翻糖不好吃，那【蛋糕天王】那位先生（突然忘記名字了）作品怎麼都是大量的翻糖呢？
還有什麼烘培問題是你知道的呢？
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看得牙疼
Soufflé 不難烤 但我明白她意思 是在時間管理上要非常準確 特別是在餐廳裡 我自己覺得最難烤的東西是戚風蛋糕跟可麗露🤣
幫大忙了，我最不熟的就是烘焙
很多問題都解答到了(´∀`)
大感謝
他這邊的350度是「華氏」，
一般烤甜點應該是攝氏170-180，350度餅乾都變成木炭了
我吃過一次翻糖蛋糕 超難吃的
請問這個影片有經過授權嗎？
最近看了你們頻道的影片，都沒有附上原始影片連結。請回答我的疑問，謝謝。
如果本留言被你們刪除或者我的帳號被你們封鎖，我將會聯絡原始頻道確認是否有授權。
希望翻譯溫度的部分能注意到是攝氏還是華氏，不然就像留言區有人說，那溫度都可以把餅乾烤成木炭了🤣
他們說：可以代替，但沒說：不好吃而已🤣
委婉地說，那蛋糕看起來跟小姐姐一樣甜到爆炸
很像Christina Tosi的Birthday Cake
她好可愛，好有活力～
那些網路問題其實有在看初學者食譜教學書的話絕大部份都有Q&A答案，而且都是超基本款⋯
桌子：幹
糖吃很多感覺就會變這麼ㄎㄧㄤ哈哈 不過我覺得蠻可愛的就是了
10:59 egg yolk 蛋黃
翻糖真的超級難吃，就覺得是蠻浪費的
但她做的那個彩虹蛋糕感覺也是爆幹甜