文/邱文通
十一月中旬，連日陰雨後迎來乍晴的上午，陽光灑落，透出冬初難得的溫暖。我走進台北南港展覽館，參觀「2024台灣國際咖啡展」，此行的目標是非洲陽光國際企業的創辦人—施鴻森，買好咖啡只是順道之舉。
二○○三年，民國四十四年次、屏東萬丹出身的施鴻森，第一次踏上馬拉威的土地。那裡，紅土綿延，河流蜿蜒，但大地乾裂，水源短缺，貧窮深植於每一個家庭。他從木材生意起步，後來放下斧頭，拿起咖啡種子，在這片貧瘠的土地上種下希望。施鴻森與國際NGO合作，帶領農民學習有機種植，教會他們等待果實成熟甜美的耐心。如今，八千公頃的土地、八千戶家庭的規模，這一切的改變並非一蹴可幾，而是一點一滴，用良心與愛心堆砌而成。
「這不是慈善，而是『授人以漁』。」施鴻森說，真正的幫助是讓人能自立自強。他建立微型貸款制度，讓農民可以預支生活必需品費用，待咖啡收成後再歸還。他還設立保收機制，確保每一位農民的辛勤努力都能得到回報。他深信，生命的尊嚴來自自食其力，而他所做的一切，不過是遞上一把能翻轉命運的鋤頭。
不僅如此，他將馬拉威的咖啡帶回台灣，在高雄開設「陽光恩典咖啡館」。每一杯咖啡的盈餘，流向壽天國小的棒球隊，流向馬拉威的鑿井計劃……，讓人喝咖啡，就像播種公益；只因為他堅信，一顆善的種子，只要用良心灌溉，就能長成一片森林。
今年，施鴻森更在高雄扶輪社友的支持下，完成令人動容的壯舉—落實馬拉威水井計劃。他還要求每個社區成立管理團隊，確保水井能長久使用。當清澈的泉水從地下湧出，馬拉威的孩子們總是喊著「Thank You, Taiwan!」對此，施鴻森說：「這是台灣的愛，透過這些井，傳到了地球的另一端。」
施鴻森就像冬初的暖陽，溫暖著人心─既讓台灣的光芒照耀馬拉威，更照亮了人們對愛、永續與希望的堅持與信仰。
