【1mintips】不用揉麵糰，用蛋餅做披薩！一次雙享受，早餐這樣做，全家人都愛！

📌買【NEOFLAM】Better Finger系列鑄造鍋組(烤盤、淺湯鍋) 按這裡→ https://bit.ly/3wwwhVW 蛋餅披薩材料A 中筋麵粉2杯low gluten flour 2cup 水1.6杯water 1.6cup 鹽1茶匙salt 1tsp. 白胡椒粉1茶匙white pepper powder 1tsp. 沙拉油1大匙oil 1tbsp. 蔥花20公克scallion 20g B 玉米粒適量corn qs 洋蔥丁適量onion qs 甜椒丁適量sweet pepper qs 火腿丁適量ham qs 起司絲適量shredded cheese qs 雞蛋1顆egg 1pcs 作法1. 材料A混合成蛋餅麵糊備用。 2. 熱鍋，噴少許油，倒入蛋餅麵糊鋪滿鍋面，煎至麵糊凝固，且底部微微焦香。 3. 翻面再煎至另一面也微微焦香。 4. 鏟起蛋餅皮，打入雞蛋，再蓋回去，並鋪上玉米粒、洋蔥丁、火腿丁、甜椒丁，再撒上起司絲。 5. 蓋上鍋蓋，燜煎約3分鐘至起司融化。 6. 將蛋餅對折取出即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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