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設計和可用性大師 Dan Formosa 回來評估和改進 5 個幫助您更有效地製作意大利麵的小工具。 看他測試每項工具,讓它們經受考驗,同時評論哪些有效,哪些無效,以及他將採取哪些措施來改進他們的設計。
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#療癒廚房 #義大利麵工具 #丹爺爺
00:00 intro
00:34 手動製麵機
04:41 自動湯鍋攪拌器
07:36 義大利麵快煮器
11:52 夾式義大利麵過濾器
15:25 可調式麵糰切割器
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31 則留言
字幕在再不分😡
有爺爺必看
第一個真的不是黏土玩具?
今天是40呢!下次會是幾呢?我們繼續看下去。
最後一個不是很常見的義大利麵工具嗎?我記得在其他義大利麵製作影片裡有出現啊
有些翻譯怪怪的 像3:56應該是很容易脫落而不是問題很好解決
爺爺我來啦~😁😁😁
聽到開頭那個斷裂聲就知道今天的測試…糟了XDDD
最後一個是幾乎所有手作義大利麵廚師都會用到的工具,通常不是拿來切細麵條的,是拿來做寬麵,或是義大利餃確保每一份的麵皮都一樣大,畢竟是要賣給客人的,確保每份都一樣只有好處沒有壞處
字幕員到底在上三小==
每一次造型改善我想說。。。唔係所有東西都要設計成方便無力者用。。。就好像嬰兒餐具就完美配合他所說的設計要求。但普通人不會拿嬰兒餐具食飯吧。雖然我這樣我還是十分喜歡看爺爺的影片🤣🤣🤣
這次大家最喜歡爺爺測試的哪個產品呢?
『療癒廚房系列』
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每次看完這些爺爺測試這些創意商 發現大部分小工具真正有效率到想買和值得購買 真的偏少🤣 最基本的就很好了🤣
可以先把再在的用法學好再來上字幕嗎⋯⋯錯超多次
1:09 再啦 你們字幕組的很累我知道但是再在不分看了很==欸
是爺爺!!
久到我以為沒翻譯了🥲
來了來了!
Tons of garbages
這次是40
第一種製麵器有點像做餄餎麵,卻有沒那麼堅固。麵團再軟一點應該蠻好用的。
第一個壓麵器的中軸本身就是大問題,因為旋轉時的力量如果不一致就會導致麵條有鋸齒、疙瘩,還有這種旋轉設計(推壓)最大的問題就是麵團本身不能太濕,一般的60%含水量麵團對這個壓麵器來說太黏,可能要在50%或以下。
因為麵團在經過擠壓的時候,麵團表面(有沾過手粉的最外面)會延展,麵團內沒有手粉的地方就會被往外推擠,這時麵團會有非常幽微的黏性,如果再碰上金屬內膽,摩擦力就會異常地大,使得擠出變得異常困難。
那个滤水器很好耶,小巧又很有效
飛天義大利麵之神表示憤怒
為啥要抹油
怎麼大家都很認真在看字幕?我都在看爺爺的說😂
這集音量好小
微波感覺蠻有趣的
在再不分真的有夠痛苦== 上字幕的人員麻煩加強一下國文能力好嗎!
我喜歡第二個自動湯鍋攪拌器,這樣熬醬汁的時間就可以去準備其他事情,很方便省時間!第三個義大利麵快煮盒很適合推薦給我表妹,露營用!
2:16 稜(ㄌㄥˊ)角⋯⋯