📌買LMG雪藏系列-雪平鍋20CM、22CM(黑/白) 按這裡→ https://bit.ly/3NnUEeY 中式玉米濃湯材料水700ml water 700ml 玉米醬400公克canned corn sauce 400g 玉米粒150公克canned corn 150g 鹽1茶匙salt 1tsp. 糖1茶匙sugar 1tsp. 太白粉水4大匙thicken sauces 4tbsp. 雞蛋1顆egg 1pcs 作法1.雪平鍋倒入水煮滾。 2.放入玉米醬、玉米粒拌勻後,再加入鹽、糖。 3.再度煮至滾沸,加入太白粉水勾芡至濃稠。 4.關火,一邊攪拌一邊倒入蛋液,拌勻即可。番茄蛋花湯材料番茄450公克tomato 450g 水600ml water 600ml 鹽1/2茶匙salt 1/2tsp. 雞蛋2顆egg 2pcs 蔥花適量scallion qs 作法1. 熱鍋,倒入1茶匙油,放入切大塊的番茄拌炒。 2.炒至散發香味且番茄變軟。 3.加入水、鹽煮至滾沸,將浮沫撈除。 4.轉小火後,加入蛋液不要攪動,帶凝結後再關火即可。味噌湯材料水800ml water 800ml 板豆腐400公克firm tofu 400g 鴻喜菇80公克bunashimeji 80g 柴魚醬油1大匙bonito sauce 1tbsp. 味噌80公克miso 80g 蔥花10公克scallion 10g 作法1.雪平鍋倒入水煮滾。 2.放入豆腐、鴻喜菇、柴魚醬油拌勻。 3.用篩網將味噌篩入湯鍋中拌勻。 4.轉小火煮至微滾,撒入蔥花即可。鮮蚵湯材料水800ml water 800ml 酸菜40公克pickled mustard-green 400g 薑絲10公克ginger 10g 白胡椒粉1/2茶匙white pepper powder 1/2tsp. 鹽1茶匙salt 1tsp. 鮮蚵250公克oyster 250g 米酒1大匙cooking rice wine 1tbsp. 蔥絲15公克scallion 15g 香油1茶匙sesame oil 1tsp. 作法1.雪平鍋倒入水煮滾。 2.放入酸菜、薑絲煮出味道。 3.再加入白胡椒粉、鹽拌勻後,撈除浮沫。 4.再放入鮮蚵、米酒,待再度滾沸後馬上關火。 5.放入蔥絲、香油拌勻即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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3 則留言
视频很有特色,给人一种异样的感受,也有不少讯息,以后会关注的.
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