不小心嗆了桂冠覺得要負責!決定來做韓式部隊鍋結果哇哩勒簡單死, 根本不需要廚藝,讓我感到困擾, 我只好一集做三樣!認真說每一樣從備料到開吃, 應該不會超過20分鐘! (甚至不用10分鐘~ 啾咪咪~~看完應該有覺得簡單吧!! 你們願意跟我打勾勾下禮拜做看看嗎? 下面附上我這次的食譜可直接坐起來! 部隊鍋跟煎餅我都幫你們減半了, 畢竟影片中是我的一人份~~ ♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡ ✿日韓混血兒-泡菜珍珠丸子(影片中份量)✿ 豬絞肉100G 鹽2茶匙(可依個人口味做調整) 水10ml 泡菜切小丁40-60G(影片中用40G 糖2茶匙(可依個人口味做調整) 米酒1茶匙白胡椒1茶匙香油1茶匙蔥花隨心所欲長糯米1/2杯(泡溫水4-6小時後瀝乾✿步驟✿ (1)將前三樣加在一起,接著大拋摔出筋性(2)將除了長糯米以外的配菜加入步驟一的肉中,均勻攪拌。 (3)用湯匙分肉,一坨約25克,並裹上糯米。 (4)在電鍋外加入一杯半的水蒸~~(兩杯的水也可以,米會更軟爛) ♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡ ✿中規中矩-泡菜豬肉煎餅(已減半份量)✿ 煎餅粉50G搭配80ml水-不同品牌的煎餅粉加水量可能不同唷洋蔥1/8顆切丁狀青蔥0.5根切細泡菜40G/豬肉20G ✿步驟✿ (1)將煎餅粉混水稀釋調成粉漿。 (2)將其他材料混合至粉漿中均勻攪拌。 (3)開中火倒入粉漿,煎餅成焦黃後翻面,等候雙面焦黃後,便可以鍋。 ♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡ ✿味道頂破天-韓式部隊鍋(已減半份量)✿ **配料*** 焗豆40G / 泡菜80克/ 德腸半根/ 餐肉0.25瓶/ 年糕3條韓泡1包/ 起司1片/ 蔥0.5-1根/ 洋蔥0.5顆/ 豆芽隨心所慾**湯底*** 醬油20克/糖10克/韓國辣椒粉8克/韓國辣椒醬10克水250-300ml(一開始先放50,後續第二次在加入250-300ml) ✿步驟✿ (1)先將50ml的水和其他的湯底材料放入鍋中攪拌均勻。 (2)接著把其他配料加入鍋中,放置順序非固定。焗豆/泡菜可後面一點放。 (3)將剩餘水加入後稍微滾一下,再加入泡麵。 (4)起鍋後加入兩片起司即可開吃。 歡迎品牌有合作需求寄信至:playwithshenwork@gmail.com 陪沈團臉書:https://www.facebook.com/play.with.shen 陪沈團PODCAST:https://linktr.ee/100pashen 本頻道為個人經營,不隸屬於任何MCN旗下。
source

35 則留言
那個只准說好!
一定是好的啊!!!
好療癒><
真厲害
我的天啊真的教學珍珠丸子了感動大感謝😭😭假日希望有空來做!(已經社畜到生無可戀)
想請問韓式煎餅粉在哪裡買的!謝謝
韓煎後煎 然後泡麵最後放
雞妹這集戲份很多 煎餅看起來夭壽讚
質問珍珠丸子可不可愛的那段有夠可愛(到底要有幾個可愛
只想說沈的手臂好勻稱好白嫩視線移不開 我真不是變態我只是沈粉🥺 (也是雞妹粉但覺雞妹本集不夠搶戲😂
半夜看快餓死 快要一個人出去住了我要把沈煮牌看爛!!
餐廳吃韓煎跟隔壁共點我可以! 一人份個屁笑死…..
因為看影片,抗了泡菜回家,真的不用很久就把整罐用光👍👍👍
雞妹一直想卡C位🤣🤣🤣
我找不到部隊鍋和煎餅的文字食譜
最喜歡沈煮牌單元😋
覺得電烤盤 很重要
好愛沈哦!!妳真的好真實🤣超讚的啊可愛
看完超想吃韓式
好想吃喔~~~~
Btw沈的耳環美死了😍😍😍
想問後面的鳥抱枕拉!!!!!口愛死!!!現在才留言有機會被翻牌嗎>,,,,,<
謝謝,今天做 有成功
沈的刀好小一把!!好q!但這樣感覺比較難切哈哈哈
刀子好可愛喔
結果有吃完嗎 ?還是分六餐
沈:以後會多拍鹹食,好嗎?
凡:好
😂😂😂超可愛
覺得沈很棒,第一次看到沈的影片就愛上,現在瘋狂回看每一部影片
沈跟子凡是CP嗎?
竟然說珍珠丸子是大號的貢丸?
這種沒有靈魂的話妳也講得出來??
跟煎餅合照太可愛了啦🥰大晚上我垂三到不行🤤🤤
如果有人跟我分我可以!
神祖牌?
每次都在想如果韓式煎餅和蔥油餅一樣有在賣半片就好了
而且這樣就算點到很雷的也不會那麼痛苦🤣
狗狗也可以吃些、水煮肉、蛋、水果、青菜、白吐司、白饅頭
不然太香了、g妺沒得吃、太可憐了
凡:好!
只要調整做菜順序 就可以三道都是熱的摟XD