食用鯊魚肉是福建地區的特色,這裡不僅有鯊魚肉製成的各種魚丸,還有鯊魚滑湯,阿星在福州第一次吃到鯊魚肉。手工製作的傳統風味包心魚丸和肉燕,一顆顆個大味美,咬一口餡料爆汁。白白嫩嫩的鯊魚滑,不僅口感有嚼勁,還有魚骨熬製的鮮湯,都是傳統的東南美味。 Eat shark meat is a special feature of Fujian. There are not only various fish balls made from shark meat, but also shark soup. Axing first ate shark meat in Fuzhou. Hand-made traditional flavored fillet fish balls and meat swallows,are delicious and bite into the filling. The tender sharks are not only chewy, but also the soup made from fish bones, all of which are traditional Southeast Asian delicacies.
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26 則留言
福州鱼丸太好吃了!甚至东南亚都有老华人在做,很受欢迎!
福州最代表性传统美食是扁肉,来福州的外地人可以尝尝!
我老爸就是福州人,台灣的福州老鄉好多耶
台北也有非常好吃的福州魚丸,雖然老一輩都退休了
但現存的福州魚丸店還是很好吃
可惜福州餐館已經所剩無幾了
特別喜歡福州魚丸,鮮,香,鹹~謝謝阿星的分享,全是老福州的經典。
到新加坡耒我们鱼🐟圆Q弹鲜实!😋
豆腐鯊
肉頗嫩
現作的魚丸
好吃
台灣也有福州魚丸
就是有包肉的魚丸
就是魚丸湯
好吃
看了好像很好吃!
海外福州人看到就想家了
海尔兄弟退役以后开的….哈哈哈😂
鱼丸肉燕是真的好吃
我以前沒有覺得魚丸好吃,現在吃不到了特別想念,好想吃一個就一碗的那種
這個魚丸,看起來是真的很好吃
阿星的视频质量真的不错,節目精彩好看,喜歡你對美食評論,👍👍👍😋😋😋
有人跟我一样,每次阿星说“好~那就这样”匆匆结束视频的时候有点小伤感?视频那么好看都不想结束啊
阿星自带幽默
下次尝尝燕丝!好吃!
小时候福州十三中附近的一家鱼丸店特好吃,劲道Q弹,鱼肉放很多,经常吃到骨头
阿星没吃过沙县本地特色,花赖,鸭巴⋯美食博主阿星虾,不知沙县有特色。沙县小吃遍天下,只有本地才是真。
台灣只有二家正宗魚丸和肉燕店,過年都排長隊,我是福州在台二代
魚丸粗面 一秒暴露年紀XDD
拍視頻特製的特權餐點沒意思
看了半天,不知道到底是鱼肉馅还是猪肉馅?是鱼丸还是肉丸?既然是鱼丸,鱼肉在哪里呢?
台灣燕餃都是廠商製作 沒燕尾服 感覺不好的 有機會想去吃啊
吃鱼丸不是三坊七巷那边好吃么
福州魚丸非常好吃,經典!