【1mintips】沒有砂鍋，一樣做出煲仔料理！用電子鍋更方便！各種煲仔料理，交給電子鍋！新器具做出傳統好滋味！永遠熱騰騰！

📌買【日本Toffy】微電腦炊飯器(馬卡龍綠)K-RC2 按這裡→ https://lihi1.com/H8VE6 海鮮豆腐煲材料： 海鮮包150公克/sea food mix 150g 豆腐300公克/tofu 300g 蔥花15公克/scallion 15g 薑末10公克/ginger 10g 米酒1大匙/cooking rice wine 1tbsp. 油2茶匙/oil 2tsp. 太白粉水2大匙/thickener 2tbsp. 調味料蠔油2大匙/oyster sauce 2tbsp. 白胡椒粉1/2茶匙/white pepper powder 1/2tsp. 水100ml/water 100ml 作法： 1. 豆腐切丁備用。 2. 熱鍋，倒入2茶匙油，放入薑末，蓋上鍋蓋，按下炊飯鍵，加熱至煙冒出。 3. 炒香薑末後放入海鮮料稍微拌炒一下，再放入豆腐丁、所有調味料拌勻，蓋上鍋蓋。 4. 煮至湯汁滾沸後開蓋，倒入太白粉水拌勻勾芡，再撒上蔥花即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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