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不專業廚房 PART 1.
漸漸開始喜歡上做菜
除了做給自己吃
也喜歡做給家人吃,看到家人滿足的表情
第一輯要來分享失敗率極低的海苔壽司!
沒有太複雜的調味和技巧
看似繁瑣的步驟其實非常容易上手
即使是第一次也可以成功包出美味的海苔壽司喔
炎炎夏日
吃海苔壽司最清爽不過😋
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▲ 一人份壽司用食材
1. 白米飯 (約煮一杯米)
2. 壽司用海苔 2-3片 (建議選無調味)
3. 包壽司用捲簾 1個
4. 檸檬 1顆
5. 鹽、細砂糖 皆少許
6. 小黃瓜 約一條
7. 紅蘿蔔 約一條
8.火腿 約2-3片
9. 蛋 1-2顆
10. 肉鬆 約半碗
*以上材料皆在一般超市即可購買
▲ Today’s Makeup & Wearing
1. 隱眼 / OLENS HI-DEL HONEY GOLD
2. 唇彩 / CLIO Mad Matte Tint 色號02 Mocha Chip
3. 上衣 / 淘寶 missqiuqiu秋家
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⦿本影片由’卡布’負責中文字幕
膚況:秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機:CANON 80D
影片剪輯軟體:PowerDirector
📎This is NOT sponsored video
♫ Music / Merry_Go_Slower_Distressed
Thanks for watching , XOXO.
source

28 則留言
新單元
不專業廚房來囉!!!
相信跟我一樣自己住外面的人
常常會非常想念媽媽的味道
海苔壽司是我跟我媽學的第一道料理
看似繁瑣的步驟
其實非常容易上手
也是我第一次嘗試就成功的料理
分享給你們
這個夏季動手做清爽的海苔壽司給自己也給家人吃吧😋
希望大家喜歡這個單元❤
包的裡面沒有包保鮮膜!?
看你切東西好緊張喔 …. 要小心點唷
夢露砧板下記得放濕抹布不然一直滑很危險
擠檸檬汁你可以對半切然後用叉子擠 比較多也不浪費😄
喜歡這個主題👍🏻
川燙紅蘿蔔的時候水直接加鹽比較快,味道也會比較進得去
夢露,沾板下可放布(防止滑動也不會容易傷到手😃
檸檬是不是沒有用到😂
看了很想动手做
好喜歡這種主題♥
建議夢露砧板下墊個濕抹布止滑會比較安全喔!!!
以前因為這樣不小心劃傷手😪
敲碗很久的廚房特輯終於出了~~
檸檬可以把白心切掉,檸檬會更好擠唷
小黃瓜其實不建議生吃,抹鹽做殺青的步驟,減少蔬菜裡寄生蟲殘留
我看成
起包壽司😂😂😂好喜歡這樣的主題❤️
喜歡這個新單元😍😍
喜歡這個單元👍🏻👍🏻👍🏻
好喜歡這個主題🤤🤤🧡
夢露的背景很棒!
不管是餐具廚房用具也都很漂亮 😻💕
個人的小小建議 不太需要講解這麼詳細或是可以用配音
畢竟這道料理大部分都是看的就能理解
然後閒聊的部分可以在做完的時候跟我們邊吃邊聊~更有吃飯的感覺
這樣就像再縮短一些比較瑣碎的影片時間 然後影片時間的分配點配的比較好
不過這是個人影片喜好~😂
然後很喜歡這類型的影片!!
看夢露吃感覺也好吃(*๓´╰╯`๓)♡
夢露很會煮耶
喜歡這主題😍😍😍
和梦露一样是个做饭新手 虽然已经出国读书好几年了 依旧不会做…看你做饭的样子自己也好想动手做起来耶 希望会看到越来越多的这个单元哦 么么哒
太可愛了⋯⋯
19年了,希望今年會有更多小廚房(許願
你妈妈超厉害,我爸爸是厨师。
原來妳利用檸檬汁來代替穀物醋,這是個不錯的方式還帶有檸檬的香氣,只是日本正統醋飯《壽司飯》調味醋必須要熱飯上加入,這樣才能完全將醋液吸收到飯裡,在台灣接近日本壽司米口感的,我建議用臺梗9號,醋飯翻拌的時候記得要輕一點米粒不可以破裂,保溫保濕用飯巾千萬不可以用風扇吹,卷壽司部分醋飯一定不能是熱飯不然海苔會變韌軟掉,放飯在海苔上前飯和海苔是10分海苔 8分醋飯也就是 妳海苔前方五公分左右要預留,第一卷就是手握卷進整個食材,如果是海苔下用保險膜那種內卷方式就是一邊卷一邊拉繃保險膜,這我以前在日本跟師父學得,關鍵都在醋飯比例對怎麼配都好吃,容積比是 米3合 醋 糖 鹽 半分:半分:2/1 ,當然沒有一定全靠自己經驗去調整,謝謝妳的影片分享,對了!妳可以試試做おにぎらず 就是米漢堡外面包上海苔的壽司三明治,這個很方便上班族非常喜歡可以試試
很清楚很詳細很用心讚啦!!!
感覺家裡好美
廚房用具也都好有質感!!!
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