早餐喝一碗鍋邊糊，是福州人打開一整天的方式，搭配油炸三角糕和油餅，鮮美的鍋邊和鹹香焦脆的炸物，讓人精神一整天。這個不起眼的鍋邊店，每天上午要賣出近千碗，米漿反复淋在鍋沿上，再鏟到湯裡，製作簡單又美味，阿星8塊錢就能吃到撐。 A bowl of pot-side paste for breakfast is a way for Fuzhou people to open the whole day, paired with fried triangle cakes and oil cakes, delicious pot-side and salty and crispy fried objects, make people all day long. This humble pot side store sells nearly a thousand bowls every morning. The rice slurry is repeatedly poured on the edge of the pot, and then shoveled into the soup. The production is simple and delicious. Axing can eat it for 8 yuan.
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24 則留言
我的最爱。
大哥我的爹编呢
最喜欢锅边糊啦
好想吃福州老家的美食
高油脂，建议阿星测测胆固醇， 希望多推荐清淡，少油，健康饮食
哈哈哈，太可爱了，八块钱吃出28的感觉。阿星太幽默了呢
鼎邊銼
其實是閩南話
意思是把咪將重獲的邊緣畫下
这个锅边很烂 也贵只能说你被宰了哈哈哈
油，看起來好黑喔
味精加多自然鲜
老板任意
8块是不能的，人家给你便宜拉
祖籍闽清的马来西亚人，我们这里也传承了鼎边糊，光饼，伴面
老太太👵面带笑容地在旁边介绍！真是高兴有旅游达人为他们打广告！😂
武汉人叫面窝！
好馋啊 小时候的最爱
福州市~5縣10區，每地方特色不同！福清&褔樂&福州~口音就不同了
tnnd, 每次看到阿星这样逛吃逛吃尝遍全国美食，恨不能揍他，太过分了😄😄
那个饼不就是油饼吗？福州隔壁宁德人报道，我这也有锅边糊和油饼
感觉应该叫煤火锅边
台灣基隆鼎邊銼
现在要十六块
台灣叫鼎邊銼，基隆廟口的鼎邊銼最為有名
锅边糊可以，油炸的还是不吃为好 特别虾酥。因为油不安全