廣東豐順縣,號稱是梅州的南大門,潮汕地區的後花園。因為離潮汕和梅州都很近,這裡的美食同時受到客家和潮汕口味的影響。既有客家人常吃的粄製品捆粄,也有像潮汕牛肉火鍋的醃牛肉。無論是坐在街頭吃一盤晶瑩剔透的捆粄,還是在夜幕的大排檔裡吃一份乾炒牛河,都是很不錯的美食體驗。 Fengshun County, Guangdong, is known as the south gate of Meizhou and the back garden of Chaoshan area. Because it is close to Chaoshan and Meizhou, the cuisine here is influenced by both Hakka and Chaoshan tastes. There are not only Kun Ban, which are often eaten by Hakka people, but also Yan beef like Chaoshan beef hot pot. Whether it is sitting on the street and eating a plate of crystal clear Kun Ban, or eating a dry fried beef Hefen in a food stall at night, it is a very good food experience.
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34 則留言
紅蔥頭的蔥油,阿星來台灣,每樣10份!!!
給阿星點贊!
我老家!
这个好像越南卷筒粉哦
我很喜欢啊星。但是每次他把辣椒酱到下去,我就直摇头。食物的美味,原味都被辣椒酱盖过去了。😅
廚師口罩戴滿, 真棒!
婆油豆干好像漏了
作为梅县客家人没听说过阿星讲的许多客家菜,真惭愧。
“老鼠粄”台台叫“米苔目”,
鹹、甜冰、涼水都有…
阿星,下次影片開頭可以說「不是太陽不是月亮而是你的小星星」嘛?
From香港粉絲(我媽媽是狂熱粉)😂
嘿嘿❤
这不是牛河吧?炒粉
客家菜确实很不错的
啊星口真大!真吃貨
好地方
清熱解毒跟補身是兩種完全相反的東西。
阿星有機會一定要來台灣啦,來個介紹台灣的美食
从粉丝数不到十万就开始关注的博主。一如既往喜欢看!
丰顺有种麻将很独特,好像全世界只有丰顺有,看着跟麻将一样,牌面都是象棋的角色。阿星应该去拍下。
什麼干抄牛河,那個河粉太瘦了🤣應該是 叫做牛肉抄貴刁才合適吧! 講到乾炒牛河的歷史 幾十年來雖然大排檔都可以食到乾炒牛河 但一般香港人 都好少喺大排檔 叫 乾炒牛河的 通常都是一家大細喺假期瞓晏咗 中午去酒樓 飲茶食點心 順便叫碟乾炒牛河 星洲炒米 揚州炒飯 不過時优變左 呢十零二十年 香港茶餐廳多咗 一般人都係飲下午茶嘅時候先叫乾炒牛河😄
阿星说话風趣、有趣極了、棒、喜歡你視頻、加油!帥小伙子、
哇!!!这真的是我的家乡了,感谢阿星去丰顺,我超喜欢吃捆版,啊啊啊 汤坑是我出生的地方 太感动了!!!❤
地胆头的味道的确难形容🤭
多謝阿星的分享,你的頻道除了介紹美食外,最難得是背後做了很多資料搜集,內容豐富,而且充滿趣味和正能量!加油阿星!這是我第一次留言稱讚KOL,因為你拍的片太好了!
這個乾炒牛河不正宗,應該叫乾炒牛肉麵,河粉其實是粿條不是麵條狀呀😄
筍粄,在台灣竹苗地區,都叫做菜包了。
老鼠粄,台灣也常吃,甜鹹風熱都有,不過叫做米苔目
还有糍
這家店很乾淨,做菜時也很衛生
看你吃东西真的太香了 羡慕啊 我胃口小 没吃几口就饱了 这顿饭真的流口水
这期阿星美颜了😂
阿星食量真好
老鼠粄,在我們台灣很多地方,都叫做米苔目,可甜可鹹。
梅州是个好地方 可以合法合规骑摩托车….
這個老鼠板像我們廣東香港的銀針粉
看到流口水!