【1mintips】焗烤通心麵，為何餐廳做的特別好吃？關鍵在牛奶！香濃滑順秘訣，一點都不難！家裡又烤箱，趕快試試看！

【Tefal 法國特福】 巧變精靈不沾鍋6件組-莫蘭迪灰📌買按這裡→ https://lihi1.com/mAD34 詳細食譜內容→ https://bit.ly/2Wq3djh #楊桃美食網關鍵！白醬濃鬱又滑順牛奶要分次加焗烤通心麵材料A 通心麵120公克penne 120g 水600ml water 600ml 鹽1茶匙salt 1tsp. B 奶油1大匙butter 1tbsp. 培根40公克bacon 40g 雞胸肉丁120公克chicken breast 120g 洋蔥末30公克onion 30g 蒜末10公克garlic 10g C 麵粉1大匙flour 1tbsp. 牛奶150ml milk 150ml 鹽1/2茶匙salt 1/2tsp. 水100ml water 100ml 起司絲適量shredded cheese qs 作法1. 材料A的水加鹽，並放入通心麵煮滾後，轉中小火煮約8分鐘，取出瀝乾備用。 2. 熱鍋，放入奶油與培根炒香，放入雞胸肉丁炒至變白。 3. 再放入洋蔥末、蒜末炒香，加入麵粉炒勻。 4. 將牛奶分次加入鍋中炒勻後煮滾。 (牛奶分次加麵粉才不會結塊，白醬才會滑順) 5. 加水、鹽再煮滾，關火放入通心麵拌勻，鋪上起司絲。 6. 放入烤箱中，以220℃烤約10分鐘至起司融化且上色即可。 (食材都已經熟了，只要烤上色就OK) – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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