買小太陽自動投料製麵包機按這裡→ https://lihi1.cc/ELLiB 美味用途1:做麵包基本麵包(1000g) (模式1) 材料: A 水320ml 鹽2小勺糖2大勺食用油4大勺高筋麵粉3.5杯(500g) 即發酵母1小勺作法: 1. 依序將所有材料A放入麵包桶中,再放入麵包機中。 2. 蓋上蓋子。選擇模式1、重量1000g、烤色中,烤至時間結束即可。 3. 取出後脫模,再用勾叉將卡在麵包底的攪拌片取出即可。美味用途2:攪拌麵糰自製餃子皮或麵條好簡單美味用途3:麵糰發酵可用來製作饅頭、花捲等糕點美味用途4:做蛋糕材料: 蛋糕粉300公克雞蛋3顆牛奶90公克沙拉油2大匙作法: 1. 麵包桶中先倒入牛奶、雞蛋、沙拉油,再放入蛋糕粉。 2. 蓋上蓋子,選擇【模式12西式蛋糕】烤至時間結束即可。 3. 放涼後脫模,再用勾叉勾出卡在底部的攪拌片,最後切片即可。美味用途5:做果醬材料芒果3杯(約700公克) 玉米粉2大匙糖1杯作法: 1. 將所有材料放入麵包桶中,再放入麵包機內。 2. 蓋上蓋,選擇【模式13花式果醬】,至時間結束即可。 3. 可搭配各種土司食用。美味用途6:做麻糬(有拍縮時) 材料: 水250ml 糯米250公克作法1. 糯米和水一起放入麵包桶中。 2. 蓋上蓋,選擇【模式16中式年糕】,按下啟動至時間到。 3. 盤子上抹上少許油,手套抹上少許油防沾黏,再取出作法2的麻糬,用虎口擠出適當大小的麻糬,沾上喜歡的配料即可。美味用途7:發酵優格材料: 牛奶1000公克優酪乳100ml 作法: 1.把牛奶倒入麵包桶中,再倒入優酪乳(或菌粉),選擇營養優格功能即可。美味用途8:各式堅果翻炒設時間為30分鐘,可依需求調整時間1分鐘~2小時。 : – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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5 則留言
Please post English subtitles for video and recipe 🙏
Good Job👍。
👍
請問做土司的堅果可以用生的嗎?
我想知道發酵完的麵糰可否拿出来包餡後再放進去烤