📌 買日本KallaPro熱旋多功能氣炸烤箱按這裡→ https://lihi1.cc/CURkw 用途一:烘烤1) 烤雞【烤雞185°C、30分鐘】 材料: 雞850公克醃料白胡椒粉1茶匙鹽1茶匙米酒1大匙醬油1大匙作法: 1. 雞和醃料混合拌勻,按摩一下,醃漬約1小時。 2. 將雞腿用繩子固定綁緊,叉上烤機叉件組。 3. 再放入氣炸烤箱。 4. 功能選擇烤雞功能,設定185°C、30分鐘至時間結束後取出即可。 2) 沙威瑪【烤肉、180°C、45分鐘】 材料: 雞胸肉1800公克醃料: 優格100公克鹽1.5大匙糖1大匙黑胡椒粒1大匙匈牙利紅椒粉1大匙香蒜粉1大匙洋蔥粉1大匙咖哩粉2大匙米酒2大匙作法: 1. 取一大盆將醃料材料混合均勻,將雞胸肉放入醃漬並按摩至吸收。 2. 醃漬過得雞胸肉放入冰箱醃漬過夜。 3. 將雞胸肉重疊插入烤箱的轉叉,兩端用固定的小叉子固定住並鎖緊。 4. 烤肉串放入氣炸烤箱內,選擇【烤肉、180°C】,烤45分鐘至表面焦香。 5. 待時間運轉結束,用取叉將肉串取出,將肉片下即可。 6.麵包擺上生菜、蕃茄片、沙威瑪肉片,再擠上番茄醬、美奶滋即可。用途二:氣炸3) 綜合炸物選擇薯條功能200°C、15分鐘用途三:炙燒4) 脆皮燒肉【烤肉、200°C、20分鐘】 作法: 1. 五花肉燙熟後取出,表皮戳洞,肉均勻抹上醃料,放入冰箱冷藏約12小時。 (冷藏讓表皮水分散發) 2. 取出五花肉,肉的部分包上錫箔紙,放入烤箱中,選擇烤肉200℃,烤約20分鐘至燒肉熟且表面起泡酥脆即可。 5) 烤牛排【牛排、200°C、10分鐘、最上層】 作法: 1. 牛排撒上鹽和胡椒後放入氣炸烤箱中的最上層,選擇【牛排、200°C、10分鐘】 2. 烤至時間結束即可。用途四:烘焙6) 烤蛋糕【烘焙、160°C、12分鐘】 用途五:做果乾7) 烘果乾【乾燥、60°C,24小時】 用途六:發酵8) 優格(發酵) 【乾燥、40°C、8小時】 材料: 牛奶1000公克優酪乳100公克作法: 1. 取一個乾淨乾燥的容器,倒入牛奶,再倒入優格攪拌均勻。 2. 放入烤箱中,設定【乾燥、40°C、8小時】,至時間結束即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
source

1 則留言
氣炸豆腐或炸雞塊按那一個,且冷凍肉要解凍才能烤嗎?