📌買Souper Cubes 多功能食品級矽膠保鮮盒按這裡→ https://bit.ly/38RE7QB 水晶小卷凍材料A 小卷600公克neritic squid 600g 海菜適量seaweed qs 吉利丁片16片gelatine 16pcs B 水1000ml water 1000ml 鹽1茶匙salt 1tsp. 柴魚醬油80公克bonito sauce 80g 作法1. 中卷洗淨後切小段,放入沸水中燙熟,撈出瀝乾備用。 2. 吉利丁片浸泡冷水至軟,取出擠乾水分備用。 3. 材料B的水煮滾後,加入鹽與柴魚醬油煮勻成湯汁。 4. 關火加入泡軟的吉利丁片拌至融化。 5. 取矽膠保鮮盒放入適量中卷,再放入海藻,加入湯汁。 6. 再將海藻拌開均勻分佈,放涼後蓋上蓋子放入冷藏。 7. 冷藏約12小時至凝結取出即可食用。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
source
Previous Article【1mintips】簡單四季豆做快炒下飯菜? !材料簡單,做法簡單,不失敗快料理!吃膩打拋豬,快試試打拋四季豆!
Next Article 如何製作黃金戰斧牛排! How to Make Golden Tomahawk Steak
