📌買MYWAY SAKANA 多功能橢圓煎鍋按這裡→ https://lihi1.com/wfrco 水餃用燜的Q彈不爛材料冷凍水餃12顆frozen dumplings 12pcs 水100ml water 100ml 作法1. 冷凍水餃排入鍋中,加入水。 2. 蓋上鍋蓋以中火燜約10分鐘即可。 (小字—不怕煮過頭皮爛露餡) 吃膩水餃加點醬變抄手材料冷凍水餃12顆frozen dumplings 12pcs 蒜末1茶匙garlic 1tsp. 蔥花1大匙scallion 1tbsp. 醬油1大匙soy sauce 1tbsp. 白醋1茶匙rice vinegar 1tsp. 辣油1大匙chili oil 1tbsp. 糖1/2茶匙sugar 1/2tsp. 花椒粉適量sichuan pepper powder qs 作法1. 水餃排入鍋中,加入水。 2. 蓋上鍋蓋以中火燜約10分鐘。 (PS—這段跟燜水餃,可抓同一個畫面) 3. 開蓋加入其餘材料,蓋上鍋蓋搖勻即可上桌。 (小字—水餃升級口味更豐富) 餃子用燒得更夠味材料冷凍水餃8顆frozen dumplings 8pcs 番茄丁100公克tomato 100g 洋蔥丁30公克onion 30g 蒜末5公克garlic 5g 番茄醬1大匙ketchup 1tbsp. 糖1茶匙sugar 1tsp. 起司絲40公克shredded cheese 40g 水100ml water 100ml 作法1. 鍋中倒入1茶匙油放入蒜末、洋蔥末炒香,再放入番茄丁、番茄醬、糖炒勻。 (小字—加番茄醬增提色味,雙重番茄味更讚) 2. 加入水以中火煮至微滾,放入水餃,蓋上鍋蓋燜8分鐘。 3. 加入起司絲再燜約2分鐘至融化即可。 (小字—牽絲比吃披薩還過癮) 香酥脆煎餃這樣煎材料冷凍水餃12顆frozen dumplings 12pcs 麵粉水適量flour water qs 作法1. 鍋中倒入1大匙油,放入水餃,再加入麵粉水。 (小字—麵粉水,1大匙麵粉搭100ml水最剛好) (小字–水量蓋過餃子高度約1/4處) 2. 蓋上鍋蓋以中火燜煎約8分鐘。 3. 開蓋燜煎至水分收乾即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01
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棒
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