【1mintips】啊！ ！一個鍋子就可以做出雪Q餅！ ！外面賣很貴，自己做竟然這麼簡單！ ！

📌買LMG日式不沾雪藏平底鍋28cm(象牙白/曜岩黑) 按這裡→ https://bit.ly/3wbaiE7 楊桃新品送三大好禮: ✔️購物金100元✔️十種年節必備醬料瓶✔️矽膠木柄料理鏟/勺二件組(灰色) 雪Q餅材料棉花糖240公克marshmallow 240g 奇福餅乾200公克cracker 200g 奶油40公克butter 40g 果乾80公克dried fruit 80g 作法1. 餅乾先剝碎成小塊，大約一片剝成四片左右。 (餅乾不要剝太碎，才有層次與口感) (小字—帶有鹹味且酥脆的餅乾都適合) 2. 熱平底鍋，放入奶油以小火加熱至融化。 (記得全程小火就不會燒焦) 3. 放入棉花糖拌炒至融化成泥狀。 4. 放入果乾、餅乾，馬上關火利用餘溫不斷攪拌至均勻。 (放入餅乾就要馬上關火，降溫會產生黏性讓所有食材沾黏在一起) 5. 取一深盤，鋪上烘焙紙，將拌好的材料道入盤中。 (不沾效果強，會沾鏟子，但鍋面完全不沾黏) 6. 趁熱鋪平，再用另一張烘焙紙鋪在上面壓平。 7. 竟置約30分鐘置冷卻變硬，切小塊即可。 – 楊桃美食網http://www.ytower.com.tw Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01

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